Tätigkeiten
* Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Anforderungen sowie Spezifikationsvorgaben für sämtliche Rohwaren
* Fachliche Prüfung und Freigabe externer Analyseergebnisse im Rahmen der Rohwarenkontrolle
* Organisation/Auswertung von Ringversuchen sowie Unterstützung bei externen Audits
* Gewährleistung termingerechter Bereitstellung von Rohwaren in Abstimmung mit den Bereichen Einkauf, Supply Chain und Produktion.
* Erfassung und Bearbeitung von Lieferantenreklamationen inkl. der Nachverfolgung von Korrekturmaßnahmen
* Weiterentwicklung von Analysemethoden und Mitwirkung an der Auswahl von Labormaterialien und Prüfmitteln
Anforderungen
* Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, -chemie, oder Ernährungswissenschaften
* mehrjährige einschlägige Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung/Laboranalytik in einem lebensmittelproduzierenden Betrieb
* Erfahrung im Bereich der Begleitung von externen Audits
* Problemlösungskompetenz und selbstständige Arbeitsweise
* Kontinuierliche Lernbereitschaft und Offenheit für Weiterentwicklung
#J-18808-Ljbffr