Sous Chef für unser Bergrestaurant Schafberg Hüsli
Du arbeitest in einem Gastronomiebetrieb mit einem Bedienrestaurant mit ca. 280 Sitzplätzen, einem SB Restaurant mit ca. 80 Sitzplätzen und einer Schirmbar bei der Talstation.
DEINE AUFGABEN
* Selbstständige Zubereitung von Gerichten
* Sauberes und qualitätsbewusstes Arbeiten
* Einhaltung unserer Standards und Hygienevorschriften
* Zubereitung des täglichen Mise en Place
* Einsatz auf allen Posten
WIR BIETEN
* Attraktive Entlohnung
* Geregelte Arbeitszeiten untertags von 8:00 bis 16:30 Uhr | kein Teildienst
* Zugehörigkeit zu einem familiären Unternehmen, mit kurzen Wegen und flacher Hierarchie
* Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Aus- und Weiterbildung
* Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
UNSERE ERWARTUNGEN
* Berufserfahrung in der À la Carte Gastronomie
* Belastbarkeit, Zuverlässigkeit & Teamgeist
* Hohes Verantwortungsbewusstsein
* Gute kulinarische Fachkenntnisse
* Gute Deutschkenntnisse
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