Du suchst eine Wirkungsstätte in einem der markantesten Biergärten Wiens, um deine Passion voll auszuleben? Verstärke unser motiviertes Team in einem prämierten Vorzeige-Betrieb – ergreife diese besondere Karrieregelegenheit jetzt! :-)
Aufgaben
* Steuere den gesamten Küchenbereich und garantiere die Kreation exzellenter Gerichte
* Verantworte den Einkauf, die Kalkulation sowie die innovative Menüplanung
* Leite und koordiniere 45 Teammitglieder für perfekt abgestimmte Betriebsabläufe
* Gewährleiste die strikte Umsetzung aller Qualitäts-, Budget- und Hygienerichtlinien
Qualifikation
* Zuverlässigkeit, Professionalität und Teamgeist zeichnen dein Profil aus
* Hervorragendes Deutsch ist Voraussetzung, weitere Sprachen sind willkommen
* Führungserfahrung in Teams vergleichbarer Größe ist wünschenswert
* Einschlägige Praxis wird begrüßt (etwa als Executive Chef, Head Chef, Küchenmeister, Senior Sous Chef, Kulinarischer Leiter oder Gastronomie-Manager)
Benefits
* Traditionsreiches Haus in erstklassiger Wiener Innenstadtlage
* Herzliches, kollegiales Team – wir legen Wert auf eine gute Atmosphäre
* Bruttogehalt ab 4.100 EUR/Monat (individuelle Vereinbarung möglich)
* Anspruch auf 13. + 14. Gehalt (Urlaubs- & Weihnachtsgeld)
* Personalunterkunft wird bei Bedarf gerne bereitgestellt
* Freie, hochwertige Verpflegung
* Fixe Dienstzeiten für eine verlässliche Freizeitgestaltung
* Eintritt ab sofort oder nach persönlicher Absprache
* Ganzjahresanstellung – Winterpause durch Zeitausgleich und Urlaub gesichert
Ergreife die Initiative und verstärke unsere sympathische Mannschaft in einem der attraktivsten Häuser vor Ort. Sende uns deine Bewerbung – wir sind gespannt auf deine Vorstellung! :-)
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