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Konditor/in bzw. koch/köchin bzw. bäcker/in (w/m/d)

Salzburg
Salzburger Landeskliniken
Konditor
Inserat online seit: 24 Dezember
Beschreibung

Die Salzburger Landeskliniken (SALK) versorgen als größter Gesundheitsanbieter Salzburgs mit etwas mehr als 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mehr als 64.200 stationäre, 9300 tagesklinische und 1,2 Millionen ambulante Patientinnen und Patienten im Jahr. Sie bestehen aus dem Uniklinikum Salzburg mit dem Campus Landeskrankenhaus (LKH) und Campus Christian-Doppler-Klinik (CDK) in der Stadt Salzburg und den Landeskliniken in Hallein, St. Veit sowie Tamsweg und halten Anteile an mehreren Reha-Einrichtungen im Bundesland. Für den Managementbereich Beschaffung, Logistik und Klinikgastronomie suchen wir eine/n Konditor/in bzw. Koch/Köchin bzw. Bäcker/in (w/m/d) Vollzeit Aufgabenbereich * Selbstständige Herstellung von Torten, Kuchen und Gebäck * Mitarbeit bei der Qualitätskontrolle, der Lebensmittelüberwachung sowie der Essensausgabe * Beachtung verschiedenster Ernährungstherapien (Diabetes, div. Lebensmittelalergien) * Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept * Schicht- und Wechseldienst nach Dienstplan (Wochenende im Wechsel) * Bedarfsgerechte Kalkulation von Rezepturen Fachliche Anforderungen * Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in bzw. Koch/Köchin bzw. Bäcker/in * Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B1) Persönliche Anforderungen * Gründlichkeit und körperliche Belastbarkeit * Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise * Setzen von Prioritäten und Zuverlässigkeit * Teamfähigkeit * Flexibilität * Kommunikationsfähigkeit Wünschenswerte Anforderungen * Bereitschaft zur Mehrarbeit * Erfahrung in der Patientenverpflegung Das Mindestgehalt beträgt 2.950,90 EUR brutto auf Basis Vollzeit (14 x jährlich). Die tatsächliche Einstufung ergibt sich unter Berücksichtigung der facheinschlägigen Vordienstzeiten. Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung (Stellenangebot Nr. 4145) bis 11.01.2026 unter https://karriere.salk.at Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH Personalmanagement und Recht Müllner Hauptstr. 48, A-5020 Salzburg

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