Das Austria Trend Hotel Savoyen ist Teil Österreichs größter Tourismusgruppe – dem VERKEHRSBUERO. Die Unternehmenskultur zeichnet sich durch Kommunikation auf Augenhöhe und ein respektvolles Miteinander in einem Umfeld mit flachen Hierarchien aus. Als größte Tourismusgruppe in Österreich bietet das VERKEHRSBUERO eine breite Karrierevielfalt und fördert damit die persönliche und berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter:innen.
Ihre Aufgaben
1. Produktion und Zubereitung der angebotenen Speisen – bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können und Ihre Kreativität mit ein!
2. Mitarbeit bei der Küchenorganisation, z.B. bei der Bestellung der Lebensmittel
3. Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen – Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
4. Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln – Wareneinsatz ist Ihnen ein Begriff
5. Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben (inkl. Durchführung der HACCP-Kontrollen)
6. Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs im Arbeitsbereich
7. Erledigung notwendiger Mise en Place Arbeiten
8. Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter:innen und Lehrlinge
9. Idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
10. Idealerweise erste Erfahrungen als Demi Chef de Partie, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
11. Freude an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten mit viel Liebe zum Detail
12. Ein aufmerksamer Blick für Details, Ordnung und Hygiene
13. Freundlicher und hilfsbereiter Teamplayer, der auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt
14. Selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise
15. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
16. Flexibilität: Wir gestalten Ihren Dienstplan (5-Tage-Woche) gemeinsam mit Ihnen
17. MA-Restaurant: Täglich kostenlose Verpflegung im Betrieb
18. Weiterbildung: Individuelles, berufsspezifisches Schulungs- und Entwicklungsprogramm
19. Karriereleiter: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten bei der größten Tourismusgruppe Österreichs
20. Teamgefühl: Geprägt durch ein familiäres Umfeld sowie verschiedene Firmenevents
21. Freizeit: Gratis Übernachtung 1x jährlich in einem unserer Hotels Ihrer Wahl sowie Benefits von corplife.at
22. Staff-Rate: F&B-Rabatte und vergünstigte Konditionen in unseren Hotels sowie attraktive Reiserabatte
23. Gesundheit: Gesundheitsvorsorge, betriebsärztliche Betreuung, Firmenfitnesstarife, Bike Leasing & Co
Für die Position als Chef de Partie (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.263 brutto monatlich. Selbstverständlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten eine attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend Ihrer Performance.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung. Bitte klicken Sie dazu auf "Jetzt bewerben!" und laden Sie Ihre Unterlagen hoch. Für weitere Informationen und bei Fragen wenden Sie sich bitte an Frau Wiktoria Drag, BA (HR Manager) unter karriere.savoyen@austria-trend.at.
Das Austria Trend Hotel Savoyen befindet sich unweit vom Schloss Belvedere, im Herzen des 3. Bezirks. Es bietet einen optimalen Rahmen für Veranstaltungen jeder Art und einen erholsamen Aufenthalt für Gäste aus aller Welt.
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