Welcome HomeWillst Du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst Du "Welcome Home" statt steriler Atmosphäre? Willst Du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst Du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist Du bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtigWillkommen in unserer Acquapura Natur Spa Welt – 2.500 m² Entspannung, Genuss und Wohlbefinden.Wir suchen dich als organisationsstarken Gastgeber mit Herz, der unsere Gäste mit einem Lächeln empfängt.F & B Manager (m/w/d)IHRE AUFGABEN BEI UNS:Koordination der F&B Leistungen von Küche, Service und BankettabteilungAktive Gästebetreuung und MOD VerantwortungKostenmanagement insbesondere Wareneinsätze und PersonalkostenSteuerung und Kontrolle des Einkaufs inklusive InventurFührung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter und AuszubildendenEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie Überprüfung der Qualität der angebotenen Speisen und Getränke sowie des BuffetsPlanen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit Bar, Restaurant und KücheÜberwachung und Instandhaltung der F&B Outlets in Bezug auf Sauberkeit und OrdnungErstellung der Angebote in den F&B Outlets sowie deren KalkulationPlanung und Umsetzung der Ausbildung von LehrlingenTägliche Umsatzkontrolle zwischen Kassen- und WirtschaftssystemEinteilung des Servicepersonals sowie optimale Personaleinsatzplanung (Dienstpläne und Urlaubspläne)DAS BRINGEN SIE MIT:Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung als F&B Manager oder als RestaurantleiterAbgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder ähnlichesFührungs- und Managementfähigkeiten mit hoher sozialer KompetenzOrganisationstalent, Eigeninitiative und hohe BelastbarkeitSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von VorteilSehr gute Microsoft Office KenntnisseErfahrungen mit dem System ProtelAusgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit Menschen, TeamplayerCan-do Einstellung, hands-on MentalitätWAS WIR IHNEN BIETEN:Flexible Arbeitszeitgestaltung im GanzjahresbetriebFrühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)Hotelnahe Mitarbeiterunterkunft und kostenloses ParkenKarriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden HotelgruppeMobile Falkensteiner Academy, die direkt zu den Teams in den Hotels kommtE-Learning Plattform mit einem breiten Spektrum an Kursen und InhaltenCross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner HotelsMitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen ArbeitsumfeldStaff Rate in den über 30 Falkensteiner Hotels und Residences50% auf F&B Leistungen sowie 20% auf Spa BehandlungenNutzung des hoteleigenen Fitnessraumes und Pools nach VerfügbarkeitGeburtstagsgeschenkeAttraktive Lage für Sport- und FreizeitmöglichkeitenTeamevents (Mitarbeiter des Monats, jährliche Awards, Falkensteiner Teamtage)Lokale ErmäßigungenDie Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.Wir freuen uns auf deine BewerbungWerfen Sie einen Blick auf Ihren zukünftigen Arbeitsplatz: KONTAKT: Claudia Gressenbauer,, Wallseerstraße 10, 4190 Bad Leonfelden, Show more Show less