Das sind WIR!
Bei uns gehen Lässigkeit und Eleganz Hand in Hand. Ob in unserem Gourmet Restaurant oder in unserer SPA-Landschaft, wir bereiten uns und unseren Gästen die besten Erlebnisse. Für unseren Zusammenhalt sind wir bekannt, denn für unsere Ziele und Ideen ziehen wir immer an einem Strang. Zu unserer Freizeit sind die Wege kurz: Die Skipiste direkt hinterm Haus, spektakuläre Natur zum Ausleben aller Begeisterungen und einfach auf der Alm in den blauen Himmel schauen.
Wirst Du mit uns die Geschichte weiter schreiben und gemeinsam mit uns Erfolge feiern? Wir sind auf der Suche nach kreativen Machern, gelassenen Könnern und motivierten Über-den-Tellerrand-Guckern!
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Küchenchefs in allen organisatorischen und operativen Aufgaben
Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Mitverantwortung für die Entwicklung und Umsetzung anspruchsvoller Menüs auf hohem kulinarischem Niveau
Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Zubereitung, Präsentation und Geschmack
Führung, Motivation und Anleitung des Küchenteams
Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
Verantwortung für Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Gourmeterfahrung
Fundierte Fachkenntnisse und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit sowie Führungskompetenz
Kreativität, Eigeninitiative und Leidenschaft für hochwertige Küche
Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Sous Chef (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:
Jahresstelle mit 14 Gehältern
Bezahlung via Kollektivvertrag; Überzahlung anhand der Qualifikationen möglich
Du bekommst bei uns 28 Urlaubstage anstatt den üblichen 25 Urlaubstagen
Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen)
Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums und unseres Schwimmbads
Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung
Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive
Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
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