Ludwig - Das Burger Restaurant provided pay range
This range is provided by Ludwig - Das Burger Restaurant. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.
Base pay range
Ludwig Burger steht für hochwertige Burger-Kreationen, frische Zutaten und ein einzigartiges Gastronomieerlebnis in Salzburg. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen nicht nur ausgezeichnetes Essen, sondern auch exzellenten Service in einem modernen, herzlichen Umfeld zu bieten.
Aufgaben
* Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs im Tagesgeschäft
* Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
* Personalführung: Einsatzplanung, Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
* Verantwortung für Bestellungen, Warenwirtschaft und Inventur
* Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
* Umsatz- und Kostenverantwortung sowie aktive Mitgestaltung von Marketing- und Verkaufsaktionen
* Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter und die Geschäftsleitung
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie bzw. mehrjährige Erfahrung in leitender Position
* Ausgeprägte Führungsqualitäten, Teamgeist und Organisationstalent
* Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie unternehmerisches Denken
* Leidenschaft für Gastronomie, Service und Gästebetreuung
* Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
* Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil
Benefits
Wir bieten Dir:
* Einen sicheren, langfristigen Arbeitsplatz mit fairer und verlässlicher Entlohnung
* Ein offenes und ehrliches Arbeitsklima in einem jungen Team
* Zentrale Innenstadtlage mit guter Verkehrsanbindung
* 5‑Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten
* Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
* Mindestens €2.650,- Brutto (lt. KV) auf Vollzeitbasis
* Bonusvereinbarung nach Kennzahlen monatlich
* Möglichkeit eines Firmenautos
Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist für uns selbstverständlich.
Seniority level
Director
Employment type
Full‑time
Job function
Other
Industries: Restaurants
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