ÜbersichtIn dieser neu geschaffenen Position in unmittelbarer Umgebung der Stadt Salzburg übernehmen Sie die operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den Aufbau und laufenden Betrieb einer vielfältigen Gastronomie.AufgabenEntwicklung und Aufbau eines stimmigen BewirtungskonzeptsZusammenstellung und Führung des Küchen- und ServiceteamsOperative und organisatorische Gesamtverantwortung für den laufenden BetriebÜberwachung und Umsetzung von Hygienevorschriften und SicherheitsstandardsSicherung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft und für interne/externe VeranstaltungenBudgetverantwortung in Absprache mit der GeschäftsleitungAktive Gastgeberrolle gegenüber lokalen und internationalen GästenAnforderungenFreude an konzeptioneller Arbeit und dem Aufbau neuer StrukturenMehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit FührungsverantwortungUnternehmerisches Denken, Organisationstalent und Hands-on-MentalitätHohe Serviceorientierung und GastgeberqualitätenWir bietenVerantwortungsvolle Führungsposition mit hohem GestaltungsspielraumKreatives, persönliches Arbeitsumfeld, vielfältige EntwicklungsmöglichkeitenJahresbruttogehalt ab € 65.000,- auf VZ-Basis zzgl. Bonifikation, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
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