Erweitertes Wohnzimmer im Herzens Wiens, Exklusivität und Intimität auf über 9 Stockwerken, gediegenes Ambiente und kulinarische Wohlfühloase.
All dies und noch viel mehr erwartet nicht nur unsere ausgewählten Members in unserem neuen Projekt "Am Hof 8". Am Hof 8 ist Wiens erster Private Members Club, der seinen Mitgliedern ein eigenes Haus zur Verfugung stellt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Leitung der jeweiligen Station
* Vorbereitung der täglichen Mise en Place
* Gewahrleistung eines reibungslosen täglichen Ablaufs
* Einhalten der Hygiene und Qualitat-Standards/Vertrautheit mit Hygienevorschriften
* Sorgsamer Umgang mit unserem Equipment, Lebensmitteln und Getränken
* Laufende Weiterentwicklung der Produktkenntnisse und Fachkompetenz
* Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Getränken
* Passionierter Service am Gast
Profil
Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person mit ausgezeichneten zwischenmenschlichen Fähigkeiten und einem hohen Maß an Serviceorientierung. Der ideale Kandidat/die ideale Kandidatin verfügt über:
* Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau in der Hotellerie oder Gastronomie
* Berufserfahrung in vergleichbarer Position
* Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort
* Sehr gute Umgangsformen und Servicekenntnisse
* Saubere, wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
* Respektvoller Umgang innerhalb des Teams
Wir bieten
* Einen sicheren Job in einem dynamischen und innovativen Unternehmen und Team
* Die Möglichkeit Teil eines neuen Konzepts in einer einmaligen Atmosphäre zu werden
* Eine Uberzahlung, sowie etwaige Prämien und Sonderzahlungen je nach Erfahrung und Qualifikation
* Ein wöchentlich ausgeschütteter Trinkgeldanteil
* All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn
* Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
* Fixe Schließtage: Sonn- und Feiertags
* 24./25./26. Dezember frei
* 2 Wochen Betriebsurlaub im August
* Juli und August: Samstag/Sonntag frei
* Nutzung unseres Fitnessstudios zu Off-Zeiten
Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Rang beträgt bei uns 2.600,- EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
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