Chef de Partie (m/w/d) - Natur & Spa Hotel Lärchenhof s in Seefeld in Tirol
Arbeiten, wo andere Urlaub machen - inmitten der Tiroler Alpen!
Das Natur & Spa Hotel Lärchenhof s liegt auf einem sonnigen Hochplateau in Seefeld in Tirol - umgeben von atemberaubender Natur, kristallklarer Bergluft und einem einzigartigen Panorama. Unser 4-Sterne-Superior-Haus verbindet Tiroler Herzlichkeit mit moderner Gastfreundschaft. In unserem mehrfach ausgezeichneten Restaurant mit kreativer regionaler und internationaler Küche begeistern wir täglich unsere Gäste - und genau dafür suchen wir dich als Verstärkung für unser Küchenteam!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Deine Aufgaben:
Verantwortung für einen eigenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremétier, Saucier)
Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen
Unterstützung bei der Menüplanung und Weiterentwicklung unserer Küchenlinie
Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Anleitung und Unterstützung von Commis de Cuisine und Praktikanten
Profil
Das bringst du mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Kreativität, Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist
Freude am Beruf und an der Arbeit mit frischen, regionalen Produkten
Wir bieten
Wir bieten dir:
Einen sicheren Ganzjahresarbeitsplatz in einem familiär geführten Hotel
Mitarbeit in einem engagierten, motivierten Küchenteam
Faire Entlohnung über Kollektiv - je nach Qualifikation und Erfahrung
5,5 oder 6-Tage-Woche möglich, je nach Vereinbarung
Freie Verpflegung (auch an freien Tagen) & Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns kulinarische Urlaubserlebnisse, die in Erinnerung bleiben!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Gehalt: Überzahlung je nach Qualifikation möglich!
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