Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels bringt zeitgenössische asiatische Küche ins Herz von Wien. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von authentischen und modernen Gerichten aus unserer offenen Küche, dem feurigen Robata-Grill und der Sushi-Theke an, die alle zum Teilen gedacht sind. Hier können unsere Gäste ein außergewöhnliches Essenserlebnis mit atemberaubendem Blick auf den Stephansdom, köstlichen Cocktails und den besten Klängen unseres hauseigenen DJs genießen.
Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef
Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
Ein außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse aller modernen Kochmethoden und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte
Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
Gültige, bereits bestehende Arbeitserlaubnis für Österreich
Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Wir glauben, dass unsere Mitarbeitenden die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:
Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht. Für diese Stelle bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von €2.821,95 an. Abhängig von Ihrer einschlägigen Berufserfahrung und Qualifikation sind wir zu einer Überzahlung bereit
Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar
Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt
Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
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