Über uns: Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3* Hotel, IFA Wildental 4* Hotel und IFA Breitach 3* Apartments sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal. Herzlich willkommen! Du bist nicht nur Koch, sondern auch Koordinator, Ideengeber und Teamplayer? Du willst nicht einfach nur nachkochen, sondern auch mitgestalten? Dann komm in unser Küchenteam! Als Souschef (m/w/d) übernimmst du Verantwortung, bringst Struktur in den Alltag – und frische Ideen auf die Teller. Anstellungsart: Vollzeit Stellvertretung des Küchenchefs und Unterstützung bei der gesamten Küchenorganisation Entwicklung und Umsetzung eigener kulinarischer Ideen – deine Handschrift ist willkommen! Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Mitverantwortung für Wareneinsatz, Bestellungen und Lagerführung Eigenständiges Führen eines Küchenpostens Kreative Mitgestaltung von Menüs, Buffets und saisonalen Gerichten Mehrjährige Erfahrung in der Küche – idealerweise in leitender Funktion Freude an eigenständigem Arbeiten, Kreativität und ein Auge fürs Detail Strukturierter Arbeitsstil und Organisationstalent Teamgeist & Führungskompetenz Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl Grundkenntnisse in Deutsch – weitere Sprachen von Vorteil 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt Zahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach Qualifizierung Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team kostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum Hotel Hochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen) Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem Hotel Unbefristeter Arbeitsvertrag Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro Empfehlung Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Rabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-Gruppe Rabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&Friends JBTC1_AT