Zur Verstärkung unseres Teams in1030 Wien suchen wir
Küchenleitung (m/w/x)
für unseren neuen Standort in Wien in Vollzeit!
Eigenverantwortliche operative und administrative Führung des gesamten Betriebs
Aktive Mitwirkung im täglichen Geschäftsbetrieb
Planung und Erstellung abwechslungsreicher Menüpläne
Durchführung von Monatsinventuren, Kalkulationskontrollen sowie Verantwortung für die Bestellabwicklung
Erstellung der Personaleinsatzplanung (Dienstpläne, Urlaubsplanung etc.) und erste:r Ansprechpartner:in für das Team am Standort
Zentrale Schnittstelle zwischen dem Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Eurest-Zentrale
Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, idealerweise als Koch/Köchin, sowie mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position, vorzugsweise in einer Großküche
Fundierte Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung von Teams
Unternehmerisches Denken, ausgeprägte Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
Leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit mit einem hohen Anspruch an Qualität und Liebe zum Detail
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien und deren Umsetzung im Betriebsalltag
EUREST bietet Ihnen
Flexible Arbeitszeiteinteilung unter der Woche
Wochenenden & Feiertage sind frei
Krisensicherer und langfristigerArbeitsplatz
Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Hygiene-, Allergene-, Qualitätsmangagement und ISO-Schulungen
Kochworkshops, Beschwerdemanagement- und Führungskräfteseminare
Lehrlingsausbilderkurs
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.444,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von € 3.200,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich! Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet.Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.
"Diese Position eröffnet Ihnen einen großen Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, sich innerhalb eines stabilen Konzernumfelds zu verwirklichen. Werden Sie Teil eines dynamischen Unternehmens an unserem neuen Standort in Wien!"
Gemeinsam mit unseren 1.100 Mitarbeiter:innen sorgt Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 95 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Marke leonardi eine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänzt Die Menü Manufaktur als Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre Marke GOLDMENÜ in den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen von Eurest Services erweitert. Als Teil der weltweit führenden Compass Group PLC verbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen – unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird.
Bewerber:innen, die sich für diese Stelle beworben haben, interessieren sich auch fürdiese Stellen.
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