Betriebsleiter (m/w/d) | Neueröffnung in Villach
Zur Verstärkung unseres Teams in 9500 Villach (Kärnten) suchen wir nach Absprache.
Montag – Freitag | Kein Teildienste
* Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
* Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
* Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
* Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
* Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling
* Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
* Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich
Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering
* Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung
* Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen
* Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil
* Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent
* Gastgeber:in mit Herz – Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick
EUREST bietet Ihnen
* Work-Life-Balance: Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 6:30 bis 15:00 Uhr – Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen
* Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen – kostenlos für Sie
* Langfristige Sicherheit: Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern
* Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Sie als Mensch zählen – bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag
* Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen
* Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung
Vergütung
Das Mindestgehalt beträgt monatlich brutto € 2.546 auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch einen monatlichen Bruttolohn von mindestens € 3.200. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich
Bewerbung
Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend). Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Wir bearbeiten Ihre Bewerbung innerhalb maximal 10 Werktagen und geben Ihnen eine Rückmeldung über das Ergebnis
EEO Statement
Wir heißen alle Menschen willkommen – unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht
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