Das MOTTO steht für gehobene Kulinarik und maßgeschneiderte Events auf höchstem Niveau. Als Teil der MOTTO Group setzen wir dabei bewusst auf Diversität und internationale Teams, die es verstehen, Professionalität, Handwerk und Hingabe für das Schöne zu vereinen.
Anstellungsart: Vollzeit
Kontrolle des Produktionsergebnisses des überantworteten Küchenpostens
Verantwortlich für die Einhaltung der firmeninternen Standards u. Leitet die Produktion bzw. das Küchenteam in der Funktion als Küchenchef in Abwesenheit des Küchendirektors bzw. produktionsleitenden Küchenchefs.
Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und betrieblichen Arbeitsmaterialien
Sicherstellen und einhalten der Lebensmittelsicherheit nach den Regeln der GHP & HACCP
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Leidenschaft für Catering und Gespür für Ästhetik und Zeitgeist
Wir bieten DEINE KARRIERE BEI MOTTO CATERING
DEINE BENEFITS BEI MOTTO CATERING
Zumindest jedes zweite Wochenende im Jahresschnitt frei
Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit sind Feiertage ohne Stundenabzug frei oder doppelte Entlohnung bei Arbeitseinsätzen an diesen Tagen
sehr gute öffentliche Verkehrsanbindung (U1 Kaisermühlen VIC)
Vollzeit (40 Wochenstunden und monatlich 20 Überstunden). Für diese Position ist ein Anfangsbruttogehalt von € 4.200,- vorgesehen.