Overview
Chef de Partie/ Frühstückskoch (W/M)
Responsibilities
* Führen & Arbeitsverteilung deines Postens
* Zubereitung der Speisen nach Fernblick-Standards
* Frontcooking – bereite Eierspeisen & Spezialitäten direkt vor den Gästen zu
* Qualitätssicherung & Warenkontrolle
* Verantwortung für das Frühstücksbuffet
* Vorbereitung von Müsli, Früchten, Aufstrichen, Marmeladen
* Anrichten von Wurst-, Speck- & Käseplatten
* Zubereitung von Salaten & Vorspeisen
* Sauberkeit & Ordnung in deinem Bereich
Qualifications
* Leidenschaft fürs Kochen – besonders am Morgen
* Erfahrung in der Küche, idealerweise im Frühstücksbereich
* Gute Deutschkenntnisse & Freude an Kommunikation
* Spaß am Frontcooking & direktem Gästekontakt
* Kreativität & ein Auge für ansprechende Präsentation
* Teamgeist & Verantwortungsbewusstsein
Benefits
* Arbeiten in einer traumhaften Bergkulisse
* Hochwertige Produkte & kreative Entfaltungsmöglichkeiten
* Familiäres Team mit starkem Zusammenhalt
* Mitarbeiter-Events
* Team-Shuttle zum Bahnhof Schruns & Umgebung
Zusätzliche Informationen
Stadt Bartholomäberg
Art der Stelle Vollzeit
Eintrittsdatum 15.10.2025
Verantwortlich
Hotel Fernblick Montafon
#J-18808-Ljbffr