Sinnvoll – nachhaltig – familiär und das mit purem Genuss Der Hirschen in Erlinsbach ist ein innovatives Familien-Unternehmen mit 80 à-la-Carte Plätzen, Plätze für Bankette und einem Hotel mit 35 kreativen Winzer-Zimmern.
92 Punkte Falstaff). Wir wurden zum \"Besten Weinhotel der Schweiz\" lt Falstaff Swiss Wine Travel 25/26 gewählt. Die Sinngebung finden wir in einer Nachhaltigen Gastronomie bei der die Biodiversität, From Nose to Tail, Saisonalität und Schweizer top-Produkte im Vordergrund stehen, immer verbunden mit einer aufmerksamen und kompetenten Gastfreundschaft unseres gesamten Teams.
Anstellungsart: Vollzeit
Gesamtverantwortung für die Hauswirtschaft inkl. Führung und Einsatzplanung des Teams
Organisation und Überwachung aller Unterhalts-, Zwischen- und Grundreinigungsarbeiten in den Bereichen Gebäude- und Umgebungsreinigung in allen Häusern des Landhotel Hirschen
Pflege von Blumen und Pflanzen im und um das Haus herum
Planung und Vorbereitung der saisonalen Dekoration oder von Anlässen – z.B. Weihnachten, Valentinstag oder Hochzeitsdekorationen in den Zimmern
Reinigung und Pflege des Geschirrs sowie des Tafel- und Küchensilbers
das Waschen in der internen Wäscherei (ca. 2 t pro Monat) und die Aus- und Eingangskontrolle der externen Wäscherei (eigene Tischwäsche und Leasingbettwäsche)
Verantwortung für den Frühdienst im Hauptrestaurant inklusive Mitarbeit im Bereich Frühstück und Restaurant – je nach Bedarf eigene Einsätze oder Einsatzplanung des Teams
Mitarbeit an der Rezeption sowie Vertretung des Chef de Réception bei dessen Abwesenheit
Unterstützung des Hauswarts und Ferienvertretung desselben bei täglichen Arbeiten und der Abfallentsorgung
Ausbildung und Erfahrung in der Hauswirtschaft oder Hotellerie, idealerweise in leitender Funktion
Freude an Führung, Organisation und klaren Abläufen
Belastbar, zuverlässig und gerne im Austausch mit Gästen
Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und im Alltag flexibel mitzudenken
sichere und gewandte Kommunikation in Deutsch und Englisch. Französisch ist ein klarer Vorteil
~ Ein motiviertes, familiäres Team und eine Kultur, in der man sich gegenseitig unterstützt
~ Interne Schulungen gratis und Unterstützung bei externer Weiterbildung
~