Mitten im wunderschönen Ausseerland, umgeben von Bergen und Seen stehen wir, das G’sund & Natur Hotel DIE WASNERIN. In einer so vielfältigen Region ist es kein Wunder, dass Kulinarik eine der zentralen Rollen spielt. So auch in der WASNERIN, denn Genuss ist bekanntlich die beste Entspannung und Auszeit.
FRÜHSTÜCKSKOCH *KÖCHIN
Als FRÜHSTÜCKSKOCH *KÖCHIN bist du eine der ersten Ansprechpersonen für unsere Gäste am Morgen. Somit auch oft verantwortlich für das erste Lächeln am Tag. Durch unser umfangreiches und vielfältiges Frühstücksangebot bietet sich dir einer der abwechslungsreichsten Arbeitsbereiche in unserer Küche. Gerne kannst du auch selbst deine Kreativität und Ideen mit einbringen, um unser Angebot noch weiter zu verbessern.
WAS ERWARTET DICH BEI UNS?
* Mitarbeit in einem 15-köpfigen Küchenteam
* Allgemeine Frühdienstarbeiten wie der Aufbau des Frühstücksbuffets, das Herrichten von Käseplatten, Aufbacken von Brötchen, Herrichten von Obstsalaten und Müsli etc.
* Betreuung der Eier-Station am Frühstücksbuffet und frische Zubereitung von warmen Eiergerichten
* Betreuung der Wursttheke und Aufschneiden der Wurst- und Schinkenspezialitäten
* Gute Gesprächsbasis mit den Gästen
* Qualitätssicherung der Speisen & Waren
* Gelebte Teamarbeit in der Abteilung, sowie abteilungsübergreifend
* Einhaltung der HACCP Standards
* Vorleben und Einhalten der Unternehmensphilosophie
WIR SUCHEN KOLLEG :INNEN …
* die ihre Arbeit mit Begeisterung und Herz nachgehen
* die unsere Gäste mit einer kulinarischen Auszeit begeistern wollen
* die sich gegenseitig im Team helfen und motivieren, um jeden Tag das Beste herauszuholen
* die bereit sind, sich zu entwickeln und Neues dazu zu lernen
DU MÖCHTEST TEIL UNSERES TEAMS WERDEN?
Dann melde dich bitte mit deiner schriftlichen Bewerbung, deinem Lebenslauf, Foto und Zeugnissen bei Katharina Fister unter karriere@diewasnerin.at.
QUALIFIKATIONEN / ERFORDERLICHKEITEN
* Erfolgreich abgelegte Kochlehre oder Abschluss einer Hotelfachschule/Tourismusschule
* Berufserfahrung in vergleichbaren Restaurant- oder Hotelbetrieben der gehobenen Kategorie
* Strukturierte Arbeitsweise
* Kommunikatives und offenes Wesen
* Interesse an der gesamten Küchenlinie
* Fachwissen über gesunde Ernährung, vegetarische und vegane Gerichte
* Hohes Qualitätsbewusstsein für Bio-Produkte und deren Verarbeitung
* Freude an der Arbeit im Team
* Zuverlässigkeit
* Fachkundige Sprachkenntnisse in Deutsch
* Gäste- und betriebsorientiertes Denken und Handeln
* Interesse an langfristigen Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten im Betrieb
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