Lassen Sie uns zusammen Brotgeschichten schreiben Werden Sie Teil unseres Teams
Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir einen Betriebsleiter Produktion (m/w/d), der Verantwortung übernimmt und unsere Produktionsprozesse nachhaltig sicherstellt und weiterentwickelt.
Geier. Die Bäckerei steht für handwerkliche Backkunst, höchste Qualität und echte Leidenschaft für Brot und Backwaren. Mit modernen Produktionsprozessen und traditionellen Rezepturen verbinden wir das Beste aus zwei Welten. Als wachsendes Familienunternehmen mit starken regionalen Wurzeln setzen wir auf engagierte Führungskräfte, die Verantwortung übernehmen und unsere Produktion zukunftssicher weiterentwickeln.
Ihr Aufgabengebiet
Gesamtverantwortung für alle Produktionsbereiche inklusive Personal-, Kosten- und Ergebnisverantwortung
Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs inklusive Produktionsplanung unter Einhaltung von Qualitätszielen
Kontinuierliche Optimierung von Prozessen in Abstimmung mit dem Qualitätsmanager und dem Produktionsleiter, Begleitung des implementierten KVP-Prozesses
Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen und Führungskräfte im Produktionsbereich
Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (HACCP)
Ihr Profil
Handwerkliche, betriebswirtschaftliche oder technische Ausbildung, z.B. Bäcker- und Konditormeister (m/w/d), HTL oder Studium der Lebensmitteltechnologie oder betriebswirtschaftliches Studium
Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Produktion
Erfahrung in der Steuerung von Produktions- und Logistikprozessen und im Einkauf
Fundierte Kenntnisse in Produktionsplanung, -steuerung und Prozessoptimierung
Ausgeprägte Führungskompetenz sowie Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
Unternehmerisches Denken und hohe Ergebnisorientierung
Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und Kennzahlensystemen
Das bieten wir
Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung in einer flachen Hierarchie
Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Ein modernes Arbeitsumfeld in einem zukunftsorientierten innovativen Unternehmen
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Für diese Position gilt der Kollektivvertrag für Bäckereiangestellte. Auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung bieten wir ein Monatsgehalt ab € 6.000,– brutto mit Bereitschaft zur Überzahlung, welche sich nach Ihren persönlichen Qualifikationen und Erfahrungen richtet.
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bitte bei:
Geier. Die Bäckerei GmbH
Ursula Köck / / Tel:
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