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Chef de partie (m/w)

Wels
Schloss-Hotel Wartensee
Chef de partie
Inserat online seit: 8 April
Aufgaben der Stelle

<p></p> <p>Mit geschichtsträchtigen Bankett- und Seminarräumen bietet das Schloss Wartensee die passende Location für jedes Fest.<br> Die 28 modernen Schlafzimmer und die atemberaubende Aussicht<br> über den Bodensee machen das Schloss ausserdem zum<br> beliebten Erholungs- und Businesshotel. Als Teil unseres Teams<br> erlebst du das Schloss und das Schloss wird durch dein<br> Mitwirken belebt, eine Symbiose, die über 777 Jahre Tradition feiert.</p> <p></p> <p><b>Anstellungsart:</b> Vollzeit</p><br><ul> <li>Selbstänidges Arbeiten</li> <li>Freude an frischer und regionaler Küche</li> <li>Einhaltung der Hygienestandards</li> <li>Ein gekonnter Speiseservice für à la carte- und Bankett</li> <li>Sicherstellen eines reibungslosen Bankett Ablaufs</li> <li>Spass in einem kleinen und Familiären Betrieb</li> <li>Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)</li> <li>Verantwortung für Mise en Place, reibungslose Serviceabläufe und zeitgerechte Fertigstellung</li> <li>Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Bereiches</li> </ul><br><ul> <li>Abgeschlossene berufliche Grundbildung als Koch/Köchin EFZ oder mehrjährige Erfahrung</li> <li>Sozialkompetenz</li> <li>Gute Deutschkenntnisse, Englisch und weitere Sprachen von Vorteil</li> <li>Die Freude im Team zu arbeiten</li> <li>Gute körperliche Konstitution</li> <li>Ordnungssinn und Organisationsfähigkeit sowie Freude an frischer regionaler Küche</li> <li>Du bewahrst auch in hektischen Situationen gern die Ruhe und den Überblick</li> <li>Wie wir, freust du dich über zufriedene Gäste</li> <li>Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und kreative Küche</li> <li>Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise in mehreren Spezialbereichen</li> </ul><br><ul> <li>Ein einfach, ehrlich, regional verankertes Unternehmen</li> <li>Eine Tätigkeit mit viel Abwechslung und Kundenkontakt</li> <li>Ein flexibles Jahresarbeitszeitmodell</li> <li>An Weihnachten und Silvester bleiben die Schloss-Tore zu und wir alle haben frei</li> <li>Eine zeitgemässe interne Informations- und Kommunikationskultur</li> <li>Ehrlich attraktive Friends-& Family Raten zum Übernachten</li> <li>Einen Arbeitsplatz im bodenständigen Schloss mit traumhafter Aussicht</li> </ul><br><p>JBRP2_AT</p>

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