Über uns:
Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3 Hotel, IFA Wildental 4 Hotel und IFA Breitach 3 Apartments sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal.
Herzlich Willkommen!
In unserem 4-Sterne-Hotel Wildental 4 mit gehobenem à la carte Restaurant suchen wir dich als engagierten Chef de Partie / Postenkoch/ Koch (m/w/d), der nicht nur mitkocht, sondern auch mitdenkt, mitgestaltet und Verantwortung übernimmt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Eigenständige Führung und Organisation eines Küchenpostens im à la carte Bereich
* Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte nach unseren Qualitätsstandards
* Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Souschef bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte
* Verantwortung für Mise en Place, Warenbestellungen und Wareneinsatz in deinem Bereich
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Profil
* Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung
* Leidenschaft für frische Produkte und kreatives Kochen
* Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
* Teamgeist und eine selbstständige, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise
* Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
* Grundkenntnisse in Deutsch - weitere Sprachen sind von Vorteil
Wir bieten
* 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt
* Zahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach Qualifizierung
* Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
* kostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum Hotel
* Hochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag-
* und Abendessen)
* Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem Hotel
* Unbefristeter Arbeitsvertrag (Jahresstelle)
* Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro Empfehlung
* Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
* Rabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-Gruppe
* Rabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&Friends
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