Für die Neueröffnung der "Fiegnerin" - der neuen Gastro im Schloss Fügen - suchen wir ab Mai 2026 einen
kreativen Koch (m/w/d)
Vollzeit 5-Tage-Woche DI + MI frei
Dein Herz schlägt für regionale Zutaten und lässige Gerichte? Dann bist du genau richtig!
Über die Fiegnerin:
Die Fiegnerin ist ein Ort, an dem die Menschen zusammenkommen und die schönen Seiten des Lebens gemeinsam in vollen Zügen auskosten.
Vielfalt wird bei uns über den Tellerrand hinaus zelebriert, Traditionen mit Bedacht aufgeknöpft und regionale Qualität mit einer Prise Extravaganz verfeinert.
Ob "Tischlein deck dich" beim üppigen Brunch, außergewöhnlich kreative Snackereien für zwischendurch oder Sharing & Caring in den Abendstunden - wir verwöhnen nicht nur brutal regional, sondern einfach lässig.
Aufgaben
* Mitgestaltung der Speisekarte und Kreation neuer Gerichte
* Zubereitung lässiger Speisen: vom üppigen Brunch über außergewöhnliche (süße und herzhafte) Snacks bis hin zu kreativen Gerichten
* Einhaltung unserer Qualitäts-, Produkt- und Hygienestandards
* Mitwirkung bei Einkauf & Lagerhaltung
Profil
* abgeschlossene Fachausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung
* Leidenschaft für kreative Gerichte & außergewöhnliche Konzepte
* Think-out-of-the-box-Denken
* Hands-on-Mentalität
* Gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeitserlaubnis werden vorausgesetzt.
Wir bieten
Arbeitszeiten: Ganzjahresanstellung, geregelte Arbeitszeiten und fixe freie Tage = perfekte Planbarkeit für dich und deine Family!
Entlohnung: Es gilt der Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie. Eine deutliche Überzahlung ist selbstverständlich; das Jahresgehalt beträgt je nach Erfahrung und Kompetenz € 40.315,54 bis € 55.463,38.
Alte Mauern: Außergewöhnliches Arbeitsumfeld in einem historischen Schloss mit unendlichen Möglichkeiten für deine Ideen & deine Weiterentwicklung!
Frischer Wind: Jung(gebliebenes) Team mit Start-up-Spirit und unbändigem Tatendrang sowie jede Menge Abwechslung für dich beim Mitgestalten unserer Events!
Mitgestaltung: Bei uns bist DU gefragt: Deine Ideen werden gefordert, deine Interessen gehört und deine Eigenständigkeit & Persönlichkeit wertgeschätzt!
Eh klar?! Kostenloses Parken direkt am Schloss, lässige Teamkleidung, kostenlose Drinks & Snacks während der Arbeitszeit - feel good ; )
Leider ist keine Unterkunft vorhanden - gerne unterstützen wir dich aber bei der Suche mit unserem großen Netzwerk!
JBG81_AT