Job Description:
Chef de Partie (m/w/d)
* Vollzeit
* Rochusplatz 1, 1030, Wien
* Mit Berufserfahrung
* 04.03.25
Das El Gaucho am Rochusmarkt ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.
Zur Erweiterung unseres Teams im El Gaucho suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) ab 40 Wochenstunden mit Leidenschaft für die Zubereitung von saftigen Steaks und hochwertigen Beilagen.
Mitarbeiter-Benefits:
* Arbeiten in einer der Top Restaurants in Wien
* Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
* Ein spannendes Arbeitsumfeld in einer modernen und gut ausgestatteten Küche
* Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team
* Arbeitszeiten können individuell an deine Bedürfnisse angepasst werden
* Förderung von Talenten - interne & externe Schulungen und Trainings zur beruflichen Weiterentwicklung (Wein- und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.)
* Firmenevents (Weihnachtsfeier, Ausflüge, Business Läufe, etc.)
* Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung
* Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung (Mittagsmenü, Snacks)
* Gratis Getränke, Kaffee & Tee
* Sehr gute Verkehrsanbindungen
* Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
* Sehr gute Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe
* Eine Gehaltsanpassung ist nach erfolgreicher Einarbeitungszeit sehr gerne möglich
* Die Entlohnung für diese Position variiert abhängig von Erfahrung, Qualifikation und der jeweiligen Position. Das Mindestgehalt beträgt €2.200 brutto für eine 40-Stunden-Woche (Verhandlungsbasis) + Großzügige Trinkgeldbeteiligung
Deine Aufgaben:
* Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
* Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur
* Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP)
* Bestellwesen & Annahme der Ware
Deine Talente:
* Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (von Vorteil)
* Wir begrüßen auch motivierte Quereinsteiger, die Leidenschaft für das Kochen mitbringen
* Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Leidenschaft für die Gastronomie: Du liebst es, köstliche Gerichte zuzubereiten und Gäste kulinarisch zu verwöhnen
Du möchtest Dich beruflich weiterentwickeln?
Dann bewirb Dich noch heute als Chef de Partie im El Gaucho und werde Teil unseres Teams!
Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!
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