Wir bei Impacts sind Genussbotschafter – mit Leidenschaft, Kreativität und Sinn für das Besondere. Seit 2008 schaffen wir unvergessliche Momente und machen jedes Event in Wien und Salzburg zu einem kulinarischen Erlebnis.
Restaurantleiter Weintresor (m/w/d)
Vollzeit, unbefristet
Standort Salzburg
IHR BEITRAG ZUM ERFOLG
* Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants
* Überprüfung der Einhaltung von Projektzielen und Budgetvorgaben (Kennzahlenanalyse)
* Planung und Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmaßnahmen
* Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung
* Beratung bei der Weinauswahl
* Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
* Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
* Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)
* Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf
* Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
DAS BRINGEN SIE MIT
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Ausbildung
* Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
* Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein
* Fundierte Weinkenntnisse sowie Freude daran, Gäste kompetent zu beraten
* Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
* Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung
* Teamplayer/in mit Hands-on Mentalität
Darauf können Sie sich freuen
* Vielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
* Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche
* Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen
IHR VERDIENST
Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 3.100,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.
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