Für unser Betriebsrestaurant am Standort Sattledt suchen wir eine Betriebsküchenleitung, die mit einem Küchen-Team von rund 20 Mitarbeitenden unsere Kolleginnen und Kollegen von Montag bis Freitag kulinarisch verwöhnt. Gemeinsam produzieren wir etwa 800 Speisen pro Tag. Bei „Taste of Fronius“ setzen wir auf eine trendige, nachhaltige und saisonale Küche mit echtem Kochhandwerk, abseits von Convenience und Geschmacksverstärkern.
Ihre Aufgaben:
1. Führung des Gastro-Teams am Standort Sattledt, inklusive fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
2. Koordination und Priorisierung aller Aufgaben im Gastrobetrieb sowie effiziente Einsatzplanung unter Berücksichtigung der Stärken des Teams
3. Hauptverantwortung für Küchenprozesse, inklusive Einhaltung der Hygienerichtlinien
4. Gestaltung des Speiseplans und Entwicklung von Rezepturen mit Fokus auf Frische, Wirtschaftlichkeit und Qualität
5. Lieferantenmanagement, Warenbestellung sowie Wareneingangs- und Lagerkontrolle
6. Sicherstellung hoher Serviceorientierung und Kundenperspektive
Ihr Profil:
1. Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich und mehrjährige Berufserfahrung
2. Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Freude an der Teamentwicklung
3. Fähigkeit, Verbesserungspotenziale zu erkennen und laufende Optimierungen voranzutreiben
4. Selbstständige, verantwortungsbewusste und gewissenhafte Arbeitsweise
5. Organisationstalent mit Blick fürs Ganze
6. Starke Kunden- und Serviceorientierung
7. Kommunikative Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
8. Sinn für Sauberkeit, Ordnung und Qualität
9. Flexible Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
Unsere Benefits:
* Parkplätze und Ladestationen für E-Autos
* Kostenübernahme des öffentlichen Verkehrs für die Anreise
* Paten- & Bildungsprogramm
* Kinderland und Krabbelgruppe mit Ganzjahresbetreuung
* Sportangebote, z.B. Startgebührenübernahme bei Laufveranstaltungen
* Vergütung über Kollektivvertrag, ab 3.600 € brutto monatlich, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
* Arbeiten bei einem der besten Arbeitgeber Österreichs mit zahlreichen Benefits, familiärem Klima und Entwicklungsmöglichkeiten
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