WILLKOMMEN BEIM PERAUER
Ein sturer Bock, wenn''s um Qualitat geht und stolz drauf!
Das Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen steht fur herzliche Gastfreundschaft, echte Tiroler Bodenstandigkeit, grose Heimatliebe und den notigen Schmah ein Ort mit Charakter, fur Gaste mit Geschmack. Und: Fur Mitarbeitende, die mit Leib und Seele dabei sind.
WIR SUCHEN VERSTARKUNG FUR UNSER KUCHENTEAM!
Ab sofort oder fur die kommende Sommersaison (ab Ende Mai 2025) in Saison oder Jahresstelle: Gardemanger (m/w)
Ptissier (m/w)
Oder noch besser: eine kreative Allroundkraft, die beides mit Leidenschaft beherrscht!
BEI UNS BIST DU MEHR ALS NUR MITARBEITER/IN
Du bist Teil der Perauer Familie, wirst gefordert, gefordert und geschatzt. Wir leben echte Tiroler Gastfreundschaft und genau dafur suchen wir Menschen mit Herz, Handwerk & Humor.
Anstellungsart: Vollzeit
Gardemanger Deine Aufgaben:
* Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
* Anrichten von Buffets und Platten
* Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
* Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
* Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind fur dich selbstverstandlich
* Teamwork mit den anderen Posten fur einen reibungslosen Ablauf
Gardemanger Deine Aufgaben:
* Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
* Anrichten von Buffets und Platten
* Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
* Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
* Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind fur dich selbstverstandlich
* Teamwork mit den anderen Posten fur einen reibungslosen Ablauf
Ptissier Deine Aufgaben:
* Herstellung von Kuchen, Torten, Desserts & Geback
* Kreative Ideen fur Schokoladen, Frucht & Eis Desserts
* Anrichten & perfektes Prasentieren der Nachspeisen
* Ausprobieren neuer Techniken & Rezepte
* Ordnung & Sauberkeit in deinem Reich der Patisserie
WIR SIND IMMER AUF DER PIRSCH ...
nach neuen Ideen, raffinierten Kreationen, versteckten Wohlfuhl