Werde Teil unseres Erfolgsteams am Schlossberg
Das Schlossberg Restaurant ist einer der Top-Spots in Graz – kulinarische Spitzenleistungen, exzellente Gastfreundschaft und ein Arbeitsumfeld, das inspiriert. Mit atemberaubendem Blick über die Stadt und als Teil der renommierten Grossauer Unternehmensgruppe (19 erfolgreiche Betriebe) bieten wir dir den perfekten Ort, um deine Karriere auf das nächste Level zu bringen.
Wir suchen dich als Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, um gemeinsam unser Gästeerlebnis weiterzuentwickeln.
Deine Mission
* Servicekoordination: Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service und hast den Überblick.
* Gästebetreuung: Mit Leidenschaft und Professionalität berätst und betreust du unsere Gäse bei Getränke- und Speisenauswahl.
* Qualitätsstandards: Du stellst sicher, dass unsere hohen operativen und hygienischen Standards (HACCP) eingehalten werden.
* Unterstützung der Restaurantleitung: Als rechte Hand der Restaurantleitung bist du in allen operativen Entscheidungen eingebunden.
* Warenwirtschaft: Du behältst Lieferungen, Bestände und Inventuren im Blick und sorgst für reibungslose Abläufe.
Das erwartet dich bei uns
* Arbeiten im Herzen von Graz: Einer der schönsten Arbeitsplätze der Stadt.
* Sicherer Arbeitsplatz: Werde Teil eines wachsenden Familienunternehmens.
* Spannendes Arbeitsumfeld: Erlebe die Vielfalt der gehobenen Gastronomie.
* Starkes Team: Arbeite in einem motivierten und engagierten Team.
* Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche.
* Karriereförderung: Internen und externen Schulungen unserer Grossauer Akademie (z.B. Wein- und Käse-Sommelier).
* Firmenevents: Weihnachtsfeiern, Ausflüge und Business-Läufe u. v. m.
* Top-Ausstattung: Mitarbeiter*innenkleidung, kostenlose Getränke, tgl. Mitarbeiteressen.
* Beste Erreichbarkeit: Schlossbergbahn inklusive – auch an freien Tagen kostenlos
* Aufstiegschancen: Entwickle dich innerhalb unserer Unternehmensgruppe weiter.
Wir bieten dir eine faire Bezahlung nach dem Kollektivvertrag für Gastronomie (mind. € 2.262,– brutto auf 40h Basis) mit klarer Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation sowie sehr gutem Trinkgeld.
Das bringst du mit
* Erfahrung & Leidenschaft: Abgeschlossene Ausbildung und einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
* Teamgeist & Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest gerne im Team, übernimmst Verantwortung und packst an.
* Gastfreundschaft leben: Du bist kommunikativ, serviceorientiert und liebst es, Gäste zu begeistern.
Bereit, für den nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns darauf, dich bald kennenzulernen