KOBO – die Kochwerkstatt by Mochi. Hier lernen unsere Gäste in kleinen Gruppen bei unseren Masterclasses die hohe Kunst des Sushis; wie man Ramen zu Hause nachmachen kann und erhalten generelle Einblicke in die japanische Küche. In dieser Position bist du für die operative Abwicklung aller KOBO-Veranstaltungen verantwortlich und gemeinsam mit Culinary Head Chef Lisa für das Wohlbefinden der Gäste zuständig.
Anstellungsart: Teilzeit
* Vorbereitung, Durchführung sowie Betreuung aller KOBO-Veranstaltungen (Kochkurse und Chefstable)
* Unterstützung unserer Küchenchefin während der Kochkurse
* Gewährleistung einer reibungslosen Veranstaltung sowie deren Organisation
* Reinigung des Küchen- und Servicebereichs (Küchengeräte, Oberflächen) vor allem während der Kurse
* Ansprechpartner*in für die Gäste während der Veranstaltung
* Qualitätssicherung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
* Erfahrung im Service bzw. abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie
* Freundliches, herzliches Auftreten im Gästekontakt
* Hands-on-Mentalität und Freude daran, tatkräftig mitanzupacken
* Selbstständige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit
* Weinkunde von Vorteil
* Sicheres, gepflegtes Auftreten
* Ausgezeichnete Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
* Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima
* Tolle Work-Life-Balance mit geregelten Arbeitszeiten von Do-Sa (jeweils 8h pro Tag)
* Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
* Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke
* Raum, deine Stärken einzubringen und dich weiterzuentwickeln
* Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets
* Sportprogramme, Betriebsfeiern, Teamevents und Bikeleasing
Eintrittsdatum: ab 11.05.2026
Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt derzeit EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis – eine Überzahlung je nach Qualifikation und Vorerfahrung ist vorgesehen
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