Du bist auf der Suche nach einem tollen, motivierten Team? Dann komm zu uns in den Berghof!
Sous Chef (m/w/d)
ab sofort
Unsere Benefits für Dich
WOHLFÜHLEN steht bei uns an erster Stelle. Das gilt nicht nur für unsere Gäste, sondern vor allem auch für unser TEAM.
Zahlreiche Benefits warten auf DICH:
* Arbeiten in einem jungen, motivierten & kreativen Team
* Saisonanstellung/Jahresanstellung
* Preisvorteile im Hotel und in der Region
* täglich kostenfreie Verpflegung durch unser Küchenteam
* kostenlose Unterbringung in Einzelzimmern im Haus
* geregelte Dienstzeiten; fixe freie Tage möglich
* Zukunftsperspektiven
* Leistungsgerechte Entlohnung
* und viele weitere Gründe die du auf unserer Homepage findest
Aufgaben
* vorwiegend Halbpension
* Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
* Kontrolle des Warenbestandes
* Bestellungen in Absprache mit unserem Küchenchef
* Einteilung und Führung der Küchenbrigade
* enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
* selbständiges & kreatives Arbeiten
* frische regionale Produkte raffiniert in Szene setzen
* beste Qualität & viel Leidenschaft
* eigene oder neue Kreationen einbringen
* Leitung des Teams an freien Tagen des Küchenchefs
* Arbeiten im & als Team
* alle mit der Küche verbunden Arbeiten
Was dich noch so erwartet:
* Ein neues & modernes Ambiente vom Keller bis zum 5. Obergeschoss
* Neue Restaurants (Halbpension plus a la carte Restaurant Medusa im „Food Sharing Konzept“ - exklusiv mit 7 Tischen)
* Neuer Buffetbereich
* Neues Backoffice und Schankbereich für Servicemitarbeiter
* Neue Küche mit modernster LOHBERGER Küchen - Ausstattung
Qualifikation
Unsere Anforderungen an dich bzw. an unser Küchen-Team zeichnen sich aus durch:
* Idealerweise Erfahrung in der Küche
* Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
* Selbstständige und saubere Arbeitsweise
* Belastbar, flexibel und motiviert
* Verlässlichkeit und freundliches Auftreten
* Blick für Details und Qualitätsbewusstsein
* Gute Organisation
* Teamfähigkeit und respektvolle Zusammenarbeit
Benefits
* Arbeiten in einem jungen, motivierten & kreativen Team
* neues Haus – neue Perspektiven - Wiedereröffnet seit 29. November 2024
* sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre und aufgeschlossener Unternehmenskultur
* geregelte Dienstzeiten
* Saisonanstellung/Jahresanstellung
* Weiterbildungsmöglichkeiten im Haus
* täglich kostenfreie Verpflegung
* eigener, heller Mitarbeiterspeiseraum
* kostenlose Unterbringung in Einzelzimmern im Haus
* Mitarbeiterküche & Aufenthaltsraum
* Bereitstellung der Dienstkleidung
* Waschmaschine & Trockner kostenfrei
* Ermäßigungen im Beauty & Spa
* Benutzung des Fitnessbereiches
* kostenlose Teilnahme an Gästeprogrammen (wie beispielsweise Yoga)
* Freizeit mitten im Salzburger Land – egal ob Sommer oder Winter – die Seilbahn direkt vor der Haustür ermöglicht aktive Erlebnisse & Unterhaltung
* Family and Friends Rate
* Leistungsgerechte Entlohnung
Wir freuen uns über deine Bewerbung!
Wir sind ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel im Herzen des Salzburger Landes. Mit 70 Zimmern und 180 Betten setzen wir auf Qualität und Komfort.