Im Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus. Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.
Für unser Power Retreat Giardino Mountain in Champfèr-St.Moritz suchen wir für die nächste Wintersaison, ab ca. Dezember 2025 eine/n:
Chef de Rang ECCO (m/w)
Anstellungsart: Vollzeit
In dieser Funktion bist Du verantwortlich für den reibungslosen Service in unserem Gourmet-Restaurant ECCO. Du arbeitest selbständig von der Bestellungsaufnahme bis hin zum Inkasso und betreust und beratest unsere Gäste auf höchstem Niveau. Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen gehört auch zu deinen Aufgabengebiet.
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann
* Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
* Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung, „leidenschaftlicher Gastgeber"
* Du behälsts auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und verlierst nicht die Übersicht
* Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
* Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
* Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
* Respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
* Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
* Die Möglichkeit, aktiv an der Eröffnung, am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
* Eine offene und transparente Kommunikation
* Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
* Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein
* Einen durchgehenden Arbeitsvertrag von Dezember bis Oktober
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