Ausschreibungsdatum:
Ankommen. Wohlfühlen. Umsorgt sein. So lautet das Motto in den Naturel Hotels & Resorts Dorf SCHÖNLEITN & Dorf SEELEITN im Herzen Kärntens. Jedes Naturel Resort ist eine besondere Erlebniswelt. Das Dorf SEELEITN, direkt am türkisblauen Faaker See, das Dorf SCHÖNLEITN oberhalb des Sees mitten in der Natur. Die Gemeinsamkeit: das pulsierende Leben. Die charmanten Hoteldörfer bestehen aus gemütlichen Bauernhäusern mit großzügigen Appartements und bieten viel Raum für entspannende sowie aktive Stunden. Die gemütlichen Appartements, individuelle Verpflegungsmöglichkeiten wie Frühstück oder Halbpension sowie auf Basis Selbstversorger, und die Liebe zu ausgewogener, regionaler Kulinarik schätzen Gäste im Naturel besonders. Ein ursprünglicher Rahmen für's Glück. Mitten in Kärnten. Neben dem täglich wechselnden Gästeprogramm gibt es ein eigenes Kinder- & Jugendprogramm und in BIBI´s Kinderclub sind auch die Kleinen gut aufgehoben.
Was wir als Naturel-Team besonders lieben?
Die Naturel Hotels & Resorts als Arbeitsumfeld, die Kultur des Dreiländereckes Kärnten/Italien/Slowenien. Die Vielfalt, die sich in diesem Dreiklang bietet. Arbeiten im Team – miteinander und auf Augenhöhe. Gemeinsam mit den individuellen Stärken und Fähigkeiten und mit Herz und Seele unseren Gästen unvergessliche Momente bereiten.
Bist du bereit für eine kulinarische Reise voller Innovation und Kreativität?
Wir suchen ein Organisationstalent mit Begeisterung für kulinarische Höhenflüge.
Deine Leidenschaft ist das Geheimrezept.
Deine kulinarische Mission:
Gemeinsam mit dem Küchenchef den Küchenalltag meisterhaft organisieren
Speisen mit Kreativität und Präzision nach höchsten Standards zubereiten Anleitung und Motivation des Küchenteams
Übernahme der Küchenleitung in Abwesenheit des Küchenchefs
Mitwirkung bei der Bestellung von qualitativen Zutaten und Überwachung der Lagerbestände
Höchste Küchenhygiene- und Gesundheitsstandards (HACCP) durchsetzen
Schnelle und effiziente Lösungen für eventuelle Herausforderungen finden
Immer eine positive und professionelle Haltung gegenüber Mitarbeitern und Gästen bewahren
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der Küche
Kreativität bei der Gestaltung von Menüs und Speisen
Starke Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
Fähigkeit zur schnellen Identifikation und Lösung von Herausforderungen
Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
Liebe zur Gastronomie und hohe Einsatzbereitschaft
Flexibilität und Belastbarkeit
Berufserfahrung: 5 Jahre
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 3.000 € brutto je nach Qualifikation Bereitschaft zur Mehrbezahlung
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Ski-Leihe ermäßigt
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Flexible Arbeitszeit
Kinderbetreuung
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Fortbildung / Kurse
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Haustier erlaubt
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Betriebliche Pensionsvorsorge
Aus- und Weiterbildungen
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet