Koch / Köch_In in Wiener Neustadt
Im Raum Wiener Neustadt erwartet dich ein Restaurant, das für erstklassige Kulinarik, stilvolles Ambiente und exzellenten Service steht. Als Teil eines engagierten Teams in der gehobenen Gastronomie zählen bei uns Qualität, Regionalität und Kreativität. Wenn du gerne auf hohem Niveau kochst, Verantwortung übernimmst und dich in einem professionellen, aber familiären Umfeld weiterentwickeln willst, dann bist du bei uns genau richtig! 👉 Die Anstellung erfolgt direkt beim Restaurantbetrieb – ohne Umwege und ohne Vermittlung.
Tätigkeitsbereich :
* Du bereitest hochwertige Speisen im à la carte-Betrieb, für Degustationsmenüs oder exklusive Veranstaltungen zu
* Du arbeitest aktiv auf allen Küchenposten mit – z.B. Gardemanger, Entremetier oder Saucier
* Du gestaltest Menü- und Speisepläne kreativ mit – immer unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte
* Du stellst einen reibungslosen Ablauf auf deinem Posten sicher und unterstützt das Küchenteam bei Bedarf
* Du kontrollierst die Qualität der Zutaten und fertigen Speisen laufend
* Du lagerst Lebensmittel fachgerecht und überprüfst die Waren regelmäßig
Fachliche Anforderungen :
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin – etwa über eine Lehre oder eine Fachschule
* Du kennst dich mit modernen Küchentechniken aus und arbeitest gerne auf hohem Niveau
* Du arbeitest eigenständig, strukturiert und übernimmst gerne Verantwortung
Persönliche Anforderungen :
* Du bringst Leidenschaft fürs Kochen und für hochwertige Zutaten mit
* Du bist kreativ, belastbar und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
* Du arbeitest gerne im Team und unterstützt Kolleginnen und Kollegen, wo es nötig ist
* Du zeigst Verantwortungsbewusstsein und sorgst für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
* Du trittst professionell auf und achtest auf ein gepflegtes Erscheinungsbild
* Du verfügst über Deutschkenntnisse ab B1 – weitere Sprachen sind von Vorteil
* PKW und Führerschein B von Vorteil
Wir bieten :
* Ein Bruttogehalt ab € 2.165,– pro Monat auf Vollzeitbasis laut Kollektivvertrag – eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist vorgesehen
* Eine sichere Vollzeitstelle in einem etablierten Betrieb im Raum Wiener Neustadt
* Ein motiviertes und familiäres Team mit hoher fachlicher Kompetenz
* Eine moderne, stilvolle Arbeitsumgebung mit hochwertiger Küchenausstattung
* Die Möglichkeit, deine Ideen aktiv einzubringen und Menüs mitzugestalten
* Weiterbildungsmöglichkeiten und Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung
* Geregelte Dienstzeiten mit einer fairen Dienstplanung
Benefits
* Aus- und Weiterbildung
* Mitarbeiterevents
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