Helden des Geschmacks Stark in Tradition. Mutig in Innovation Einkäufer:in - Bereich Fleisch Verhandle geschickt. Gestalte Genuss. Wir sind viel mehr als nur ein Lebensmittelproduzent – bei HANDL TYROL verfolgen wir das Ziel, die Tiroler Genusskultur zu erhalten und in die Welt hinauszutragen. Bei uns entscheidest du über das Budget in deinem Bereich und baust strategische Lieferantenpartnerschaften auf. Deine Marktexpertise wird zum Erfolgsfaktor für das ganze Unternehmen. Klingt nach dem Hebel, den du suchst? So kannst du dir deine Aufgaben vorstellen Du verhandelst wöchentlich Großmengen im Fleischbereich und sicherst dir dabei die besten Konditionen am Markt Du baust starke Partnerschaften zu Top-Lieferanten auf und besuchst sie regelmäßig für direkte Qualitätskontrollen Du analysierst Markttrends wie Bio und Regionalität und identifizierst neue Beschaffungsquellen vor der Konkurrenz Du optimierst Lieferantenkonditionen eigenständig und gestaltest Zahlungsziele nach deinen strategischen Vorgaben Du bearbeitest Reklamationen sofort und stellst sicher, dass alle lebensmittelrechtlichen Standards eingehalten werden Du behältst Preisentwicklungen im Fleischmarkt im Blick und nutzt dein Marktverständnis für bessere Einkaufsentscheidungen Du kümmerst dich um Gewürze und weitere Produkte in der Fleischverarbeitung als zusätzlichen Geschäftsbereich und erweiterst kontinuierlich dein Produktwissen Du übernimmst die komplette Vertragsabwicklung und unterstützt bei Kalkulationen mit deiner Expertise Damit beeindruckst du uns Du verfügst über mindestens 5 Jahre Erfahrung im Fleischeinkauf im Großhandel oder der Lebensmittelindustrie. Alternativ bringst du mehrjährige Einkaufserfahrung im F&B- oder Gastronomiebereich mit Du handelst regelmäßig mit großen Fleischmengen und kennst das LKW-Volumen-Geschäft Du beherrschst Lieferantenverhandlungen und weißt, wie man Konditionen optimal gestaltet Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger:in, Koch/Köchin oder Lebensmitteltechniker:in Du sprichst fließend Deutsch und Englisch für internationale Geschäfte Du zeigst Verhandlungsgeschick und setzt dich erfolgreich durch Du denkst zahlenaffin und kalkulierst sicher bei komplexen Geschäften Du organisierst deine Aufgaben strukturiert und behältst den Überblick Du arbeitest idealerweise bereits mit SAP-Systemen Damit wollen wir bei dir punkten Innovatives Familienunternehmen mit langer Tradition Gleitende Arbeitszeiten & Homeoffice-Möglichkeiten Betriebsinternes Ausbildungsprogramm & Wachstumspotenzial Kostenloses Frühstück & Mittagessen in der hauseigenen Kantine Geförderte E-Tankung am Betriebsgelände oder VVT-JobTicket Betriebliche Kinderbetreuung Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen Du kannst es kaum erwarten, loszulegen? Dann lass uns sprechen – wir freuen uns auf deine Bewerbung! Gleich jetzt durchstarten! Sende uns deine Bewerbung bestehend aus Lebenslauf und Foto zu.