Wir definieren neuen Lebensluxus.
Lust, dabei zu sein?
Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert:
Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER-Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt.
Wir suchen Menschen, die lieben was sie tun und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, das für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert ist.
Anstellungsart:
Vollzeit
Als Demi Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,
* Sie eigenverantwortlich einen Küchenposten führen.
* hochwertige Speisen nach unseren Qualitätsstandards zubereitet und ansprechend präsentiert werden.
* Mise-en-place-Arbeiten professionell und effizient erledigt werden.
* Commis de Cuisine auf Ihrem Posten angeleitet und unterstützt werden.
* ein reibungsloser Ablauf im täglichen Küchenbetrieb gewährleistet ist.
* Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) jederzeit eingehalten werden.
Sie bringen Folgendes mit
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
* Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
* Fundierte Kenntnisse moderner und klassischer Kochtechniken.
* Organisationstalent sowie Verständnis für effiziente Abläufe.
* Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln.
* Leidenschaft für Kulinarik und hochwertige Produkte.
* Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Vorbildwirkung.
* Belastbarkeit und Flexibilität, auch in dynamischen Situationen.
* Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein.
* Freude daran, Gäste mit kulinarischen Erlebnissen zu begeistern.
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Unser Versprechen an Sie ist
* Ein familiäres Arbeitsumfeld in einzigartiger Naturkulisse.
* Ein faires, zeitgemäßes Gehalt inklusive 13. und 14. Monatsgehalt.
* Individuell abgestimmte Arbeitszeiten in unserem Ganzjahresbetrieb.
* Eine 5-Tage-Woche.
* Leistungsorientierte Bezahlung sowie attraktive Prämien.
* Unterbringung im modernen Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna.
* Hochwertige kulinarische Verpflegung – auch an freien Tagen.
* Zugang zu unserem abwechslungsreichen Sport- und Aktivprogramm.
* Zahlreiche exklusive Mitarbeiterrabatte und besondere Aktionen.
Werden Sie Teil unseres Lifestyles und bereichern Sie unser Küchenteam!
Jetzt bewerben!
Ob als Mitarbeiter im 4-Sterne-Superior-Hotel DAS KRONTHALER am Achensee in Tirol oder ganz privat in der RESIDENZ 154:
Wir möchten Sie einladen, den einzigartigen DAS KRONTHALER-Lebensluxus zu Ihrem neuen Lebensstil zu machen und gemeinsam mit uns herzlich Menschen zu begeistern!
Eintrittsdatum:
ab sofort
Gehalt:
Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung.
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