Mit Blick auf die Donau verbindet unser Restaurant modernes Design, entspanntes Ambiente und kulinarische Vielfalt. Unsere Küche steht für kreative Schmankerl mit internationalem Touch – kein klassisches Wirtshaus, sondern ein Ort für Genuss, Begegnung und Qualität. Neben unseren Gerichten begeistern wir unsere Gäste auch mit einer stilvollen Bar, ausgewählter Weinkarte und kreativen Cocktails – sowie einem erstklassigen Frühstücksangebot, das einen perfekten Start in den Tag verspricht.
Anstellungsart: Vollzeit
* Unterstützung des Küchenchefs in organisatorischen und operativen Belangen
* Aktive Mitarbeit in der Küche (À-la-carte, Veranstaltungen)
* Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
* Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
* Zubereitung von Speisen der modernen und österreichischen Küche
* Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place
* Zusammenarbeit mit Bar & Service, um das Gästeerlebnis ganzheitlich zu gestalten
* Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
* Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder
dem Catering bzw. in der Zubereitung von Speisen
* Leidenschaft für moderne, kreative Küche
* Spaß in einem kleinen Team zu arbeiten, Qualitätsbewusstsein und Engagement
* Sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten
* Ordentliche Arbeitsweise und gute Hygienepraxis
* Gepflegtes, freundliches Auftreten
* Überdurchschnittliche, faire Bezahlung
* bei Bedarf Betriebswohnung möglich
* Fixe Ruhetage (Montag & Dienstag), Möglichkeit einer 4-Tages Woche
* Kreativer Gestaltungsspielraum: deine Ideen sind willkommen
* Modern ausgestattete Küche mit hochwertigem Equipment
* Wein- & Food-Schulungen sowie Möglichkeiten zur Weiterbildung
* Tolle Lage direkt an der Donau mit moderner Atmosphäre
* Familiäres, wertschätzendes Team, dem Zusammenhalt am Herzen liegt
* ·ein Monatsbezug von mindestens € 3.000,- brutto. Bei entsprechender Berufserfahrung sind wir zur weiteren Überzahlung bereit.
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