NEUERÖFFNUNG. Das Wirtshaus am Zieregg liegt am höchsten Punkt der wohl bekanntestens Weinlage der Südsteiermark. Als Sous Chef bist du die rechte Hand des Chef de Cuisine, der mit viel Freunde und Leidenschaft unser kleines Team bereichert. Aufgaben: Operative Mitarbeit in der Küche sowie Mitgestaltung der Speisekarten und Menüs Organisation, Vorbereitung und Kontrolle der Mise en Place Arbeiten Kontrolle von Warenbestand, Lagerung und sachgemäßer Verwendung der Produkte Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) im eigenen Arbeitsbereich Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Mehrjährige Berufserfahrung Leidenschaft für gutes Essen und hohes Qualitätsbewusstsein Teamgeist, Belastbarkeit und Verlässlichkeit Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Wir bieten: Ein dynamisches und motiviertes Team 5-Tage Woche Arbeiten umgeben von den schönsten Weinbergen der Südsteiermark Faire und leistungsgerechte Vergütung mit der Bereitschaft zur Überzahlung INTERESSE GEWECKT? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an monika@tement.at Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!