Im Landespflege und Betreuungszentrum (LPBZ) SchlossGschwendt bieten wir in Neuhofen an der Krems 78 Menschen mitphysischer und psychischer Beeintrachtigung ein liebevollesZuhause. Die individuellen Bedurfnisse unserer BewohnerInnen stehenbei uns an erster Stelle, der Mensch stets im Mittelpunkt. UnserAngebot: attraktives Pramiensystem! Wir machen dich mobil:uneingeschrankt in ganz OO die Offis nutzen mit dem OOVVJugendticket Netz Du arbeitest in einem kleinen, sehr familiarenTeam Du hast einen Lehrlingsausbildner zur Seite gestellt, derDich fachlich betreut und Dich personlich unterstutzt Du hastgeregelte Dienstzeiten, sodass Du auch Deine Freizeit gut planenkannst Du hast die Moglichkeit, zu sehr gunstigen Preisen inunserer Betriebskuche zu Essen Die Dienstkleidung wird dir zurVerfugung gestellt und fur Dich gewaschen Du arbeitest in einemSchloss inmitten des wunderschonen Schlossparks, den du in DeinenPausenzeiten gerne benutzen kannst Ihre Aufgaben: DeinLehrberuf Kochin/Koch? Genau deins! Schau dir das VIDEO an Kochenmacht dir Freude, du experimentierst mit den verschiedenstenZutaten und du probierst gerne Neues aus Du lernst allesWissenswerte uber Nahrungsmittel wie werden sie zubereitet, wiewerden sie richtig gelagert Du lernst uber Nahrwerte in derNahrung und weist uber die Grundlagen einer Diatkuche Bescheid.Somit lernst du, wie die jeweiligen Nahrungsmittel auf denmenschlichen Korper wirken Du lernst, Lebensmittel fur dieeinzelnen Gerichte zuzubereiten und lernst verschiedensteZubereitungsarten kennen: vom Schneiden von Fleisch uber dasZerkleinern von Gemuse bis hin zur Herstellung von Marinaden,Desserts, etc. Du schatzt ein vielseitiges Aufgabengebiet dazugehoren die Zusammenstellung der Speiseplane, das Abschatzen desbenotigten Tagesbedarfs an Essensportionen, das Berechnen derbenotigten Mengen an Zutaten, usw. Auch Hygiene ist wichtig!Daher erlernst du die gesetzlichen Hygienebestimmungen fur denKuchenbereich und haltst diese auch ein. Ihr Profil: Beendigungder allgemeinen Schulpflicht bis 31. Juli 2024 Du bist gerne Teileines Teams, packst mit an und bringst eigene Ideen ein Duerledigst deine Aufgaben genau und eigenverantwortlich Du bistaufgeschlossen fur Neues, verfugst uber eine rasche Auffassungsgabeund ubernimmst gerne Verantwortung fur deine eigenen Arbeitsfelder Du gehst respektvoll mit Menschen um, insbesondere mit Menschenmit Beeintrachtigung/psychischen Erkrankungen DasJahreszeugnis der 8. Schulstufe, das zuletzt erhalteneJahreszeugnis in Kopie und ein Motivationsschreiben sind derBewerbung anzufugen. Das Halbjahreszeugnis fur das laufendeSchuljahr muss nachgereicht werden. Es konnen nur Bewerber/innenberucksichtigt werden, die vollstandige Unterlagen ubermitteln. ImRahmen des Auswahlverfahrens kann ein schriftlicherBerufseignungstest in Zusammenarbeit mit einem externen Anbieterdurchgefuhrt werden.Herr Mag. Horst Konrad MSc, Direktor, Tel: 050554 69 21000Einstufung: Gem