Wir sind die azibene AG und betreiben seit 2002 den Gastronomiebetrieb «sagibeiz» sowie seit 2008 das Hotel «lofthotel» in Murg am Walensee. Neben dem À-la-carte-Restaurant «sagibeiz» und dem Erlebnis- und Businesshotel «lofthotel» beinhaltet unser Angebot diverse private und öffentliche Events (Hochzeiten, Feste, Brunches, Konzerte, etc.) sowie den «sagisteg» inklusive Plattform, wo künftig leckere Take-Away-Speisen zubereitet werden.
Mit rund 45 motivierten Mitarbeitenden geben wir tagtäglich unser Bestes, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis am Schweizer Fjord zu bieten.
Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich
Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit und professionellen Betreuung
Planung und Steuerung des Personaleinsatzes im Service
Koordination zwischen Service und Küche für einen optimalen Ablauf
Einhaltung und Umsetzung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien
Bearbeitung von Gästebeschwerden und Sicherstellung eines exzellenten Kundenservice
Verantwortung für die Kassenabrechnung und das Bestellwesen im Servicebereich
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Position
Hohe Serviceorientierung und ausgeprägte Führungskompetenz
Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und Hands-on-Mentalität
Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen und EDV-Programmen
Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns zu entfalten, viel dazu zu lernen und dich stetig weiterzuentwickeln.
Wir sind innovativ, arbeiten und denken dienstleistungs- und zukunftsorientiert, um uns stets weiterzuentwickeln.
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