PANNATURA ist ein national und international agierender Teilbetrieb der Esterhazy Gruppe und im Bereich Forst-, Landwirtschaft und Naturschutz tätig. Unser Ziel und Anspruch ist es, Natur und Wirtschaft sorgsam in Einklang zu bringen, sei es im Wald, am Feld oder am See. Langfristiges Denken, traditionelle Verantwortung und innovatives Handeln prägen die moderne Unternehmenspolitik. Ausgehend von einer nachhaltigen Eigenbewirtschaftung von land- und forstwirtschaftlichen Flächen produziert PANNATURA auch umfassende Produkte. Die Bandbreite ist dabei vielfältig, durch die aktuelle Inbetriebnahme einer modernen Fleischmanufaktur besteht neben klassischen Agrarprodukten wie Mehl, Öle, Eier ein Schwerpunkt im Bereich Wild und Biorindfleisch.
Aufgaben
* Zubereitung und Fertigung von Speisen in hochwertiger Bioqualität
* Mis-en-Place Arbeiten
* Kontrolle der Lebensmittellieferungen, Qualitätskontrolle/Einhaltung sämtlicher Standards, Vorschriften und HACCP
* Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
* Mithilfe bei der Aufnahme des Kücheninventars
* Wochenenddienste
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Einschlägige Berufserfahrung
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Leidenschaft für biologische, regionale Lebensmittel und Produkte
* Sehr gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
Dienstort: Bio-Landgut Esterhazy Donnerskirchen, Vollzeit
* Zahlreiche Benefits und Mitarbeitervergünstigungen
* Gratis-Parkmöglichkeiten
* Freie Verpflegung
* Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt
* Personalunterkunft bei Bedarf
* Ein Mindestmonatslohn brutto EUR 2.215,00 auf Basis Vollzeit, Überzahlung je nach Qualifikation möglich
JBG81_AT