Sie haben Spaß am Umgang mit Speisen und kochen gerne auch in Ihrer Freizeit? Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort einen Kochlehrling (m/w/d) Anstellungsart: AusbildungIn der 3-jährigen Lehre zum Koch/ zur Köchin werden Ihnen die theoretischen Fachkenntnisse und handwerkliche Fähigkeiten des Berufs vermittelt. Unter anderem erhalten Sie Einblicke in folgende Bereiche: Speisen- und Menükunde Hygienevorschriften Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln Schneidetechniken Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen Kochen von Menüs und Buffets Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets Fachbegriffe und Garnitur-Arten Preiskalkulation Lagerhaltung Wir wenden uns an motivierte, interessierte und engagierte Bewerber, die Ihre ersten beruflichen Schritte in einer Küche der gehobenen Hotellerie machen möchten. Sie verfügen über gute Kenntnisse der deutschen Sprache und bestenfalls auch über erste Kenntnisse in Englisch. Für Ihre Bewerbung setzen wir einen positiven Pflichtschul-Abschluss voraus.Eine 5-Tage-Woche und 14-Monats-Gehälter sind so selbstverständlich wie Aufstiegs- und Veränderungsmöglichkeiten im In- und Ausland und alle weiteren Vorteile einer internationalen Hotelkette. Wir bieten eine überkollektivvertragliche Lehrlingsentschädigung des nächst höheren Lehrjahres. Das bedeutet, dass Sie im ersten Lehrjahr bereits die Lehrlingsentschädigung lt. KV für das zweite Lehrjahr bekommen, welche aktuell bei € 1.120,00 brutto pro Monat liegt. Ihre Lehrlingsentschädigung wird, unabhängig von vereinbarter Höhe oder Überzahlung, mit jeder kollektivvertraglichen Änderung erhöht. Des Weiteren steigen Sie mit 26 Urlaubstagen ein und pro Jahr steigt Ihr Urlaubsanspruch in unserem Unternehmen um einen weiteren Tag auf maximal 30 Urlaubstage pro Jahr. Darüber hinaus erhalten Sie einen Sonderurlaubstag an Ihrem Geburtstag. "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" - Bei erfolgreicher Vermittlung eines neuen Teammitglieds können Sie sich auf eine Prämie von EUR 500,00 netto freuen. JBTC1_AT