Hotel Sacher Wien Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher, dem Sohn des weltberühmten Erfinders der "Original Sacher-Torte", eröffnet. Es ist das einzige privat geführte Luxushotel in Wien gleich vis à vis der Staatsoper und steht seit über 140 Jahren für Wiener Charme und zeitgemäßen Luxus, der sich in jedem der 149 Zimmer sowie in unserem exklusiven Spa-Bereich widerspiegelt. Auch kulinarisch werden die Gäste auf höchstem Niveau verwöhnt. Das Hotel verfügt über die zwei à la Carte Restaurants "Rote Bar" und "Grüne Bar", ausgezeichnet mit einer und zwei Hauben nach Gault Millau. Das Hotel Sacher Wien verbindet sehr erfolgreich Tradition mit Moderne und bietet so eine unverwechselbare Atmosphäre mit höchstem Komfort, perfektem Service und individueller Betreuung. Anstellungsart: Vollzeit In dieser Position unterstützt Du den Back of House Manager in allen operativen aber auch administrativen Belangen Du bist für die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Abteilung mitverantwortlich Du führst Kontrollen von Sauberkeit und Hygiene nach den HACCP – Richtlinien im Stewarding-, Küchen- und Back Office Bereich durch Du bist für die Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr sowie der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fußböden und Wände mitverantwortlich Du bist für die Kontrolle der sachgemäßen Anwendung sowie Pflege der Maschinen, Geräte und Reinigungsmittel mitverantwortlich Du verantwortest die Schulungen von Mitarbeiter*innen Abgeschlossene Berufsausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position Ausgeprägte Einsatzbereitschaft und hohes Verantwortungs- & Qualitätsbewusstsein Analytisches, innovatives und unternehmerisches Denken Sehr gute Organisationsfähigkeit Hands-on Mentalität Wissen über HACCP-Standards sowie behördlicher Vorgaben von Vorteil Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift Gute MS Office Kenntnisse Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere "Sacher School of Excellence" Zusammenarbeit mit Top-Fachkräften und motivierten Kolleg:innen Mitarbeiter- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe Verleih der Dienstkleidung, inklusive Reinigung Verpflegung in unserer Mitarbeiter:innen-Cantinetta Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von € 365,00 Der kollektivvertragliche Mindestbruttolohn für diese Position liegt monatlich bei € 2.263,00. Die Bereitschaft zur ... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone