Das 4-Sterne Hotel Metropole im Zentrum von Interlaken - inmitten des Berner Oberlandes - bietet dem Gast einen direkten Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv, insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, das Spezialitätenrestaurant Bellini, das Panorama-Restaurant Top o´Met auf der 18. Etage, einen Seminar- und Bankettbereich, die Metro-Bar sowie einen Sauna- und Fitnessbereich.
Unseren Mitarbeitern bieten wir neben dem tollen Ausblick, ein herzliches und humorvolles, aber professionelles Team, zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie weitere \"Extras\".
Anstellungsart: Vollzeit
* Du übernimmst während deiner Schicht die Gesamtverantwortung für den Barbetrieb
* Du bedienst unsere internationalen und nationalen Gäste
* Du bist zuständig für den Verkauf und die Beratung von Getränken und Speisen inklusive Inkasso
* Du bietest einen freundlichen und professionellen Service
* Du bereitest Cocktails und Longdrinks fachgerecht zu sowie alle weiteren Getränke
* Du machst laufend Zusatzverkäufe und Empfehlungen beim Gast
* Du machst Vor- sowie Nachbereitungen für deinen Einsatzbereich
* Du bist mitverantwortlich für das Bestellwesen sowie die Warenkontrolle der Bar und somit verwantwortlich für die finanziellen Aspekte
* Du kannst bei Werbeaktionen und der Gestaltung der Getränkekarte mitwirken und neue Cocktails kreieren
* Du hilfst, wenn nötig, im Restaurant- und Bankettbreich aus
Hard Skills:
* Idealerweise vefügst du über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. im Gastgewerbe oder bringst bereits einschlägige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit
* Du beherrscht klassische sowie moderne Cocktails
* Du hast eine Leidenschaft für den Barbetrieb
* Du hast gute Deutsch- und Englischkenntnisse (jede weitere Sprache von Vorteil)
* Du hast ein Zahlenverständnis und Kalkulation
Soft Skills:
* Du bist eine kommunikative und motivierte Persönlichkeit und hast stets Freude am Arbeiten in einem internationalen Umfeld
* Du bist dienstleistungsorientiert und stellst Gästebedürfnisse an erster Stelle
* Du agierst Hands-on & bist flexibel mit hohem Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
* Du bist organisationsfähig und planungssicher
* Du bist belastbar und hast ein gutes Zeitmanagement
* Du bist selbstbewusst und hast eine selbstständige Arbeitsweise
* Du bist zuverlässig und loyal
* Du achtest auf ein gepflegtes Erscheinungsbild
Fliessende Deutschkenntnisse und gutes Englisch.
* attraktiver Arbeitsort inmitten von Interlaken
* ein motiviertes Team, das sich auf deine Unterstützung freut
* Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
* gute Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* unbefristeter Arbeitsvertrag
* Personalzimmer zu Spezialpreisen (je nach Verfügbarkeit)
* Spezialkonditionen bei Übernachtungen im Hotel Metropole und im Schwesternhotel Wilden Mann in Luzern
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