Arbeitsort: Lech, Vorarlberg, ÖsterreichBeschäftigungsart: Vollzeit, saisonal ArbeitBeginn: sofortIm Auftrag unseres Kunden, eines 4* Hotels in Lech, Vorarlberg, Österreich, suchen wir einen Souschef (m/w/d)Ihr Profil:Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie-/Tourismusschule sowie mehrjährige BerufserfahrungGepflegtes Erscheinungsbild, Leidenschaft für den Beruf, selbstbewusstes und starkes KommunikationsvermögenLeidenschaft für frische Zutaten und kreative ZubereitungOrganisationstalent, Präzision und Eigeninitiative, flexibel, belastbar, verantwortungsbewusst, zuverlässig und mit Begeisterung bei der ArbeitSprachkenntnisse in Deutsch oder EnglischUnterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der KücheVertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitKoordination und Überwachung des KüchenteamsSicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe in der KücheMitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen und MenüsWarenbestellung, Lagerkontrolle und WarenannahmeEinarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter und AuszubildenderUnterstützung bei Kalkulation und KostenkontrolleSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des ServiceKommunikation mit dem Servicepersonal zur Abstimmung von AbläufenKreative Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Gerichte und PräsentationenIhre Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der KücheVertretung des Küchenchefs während seiner AbwesenheitKoordination und Überwachung des KüchenteamsSicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe in der KücheMitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen und MenüsWarenbestellung, Lagerkontrolle und WarenannahmeEinarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter und AuszubildenderUnterstützung bei Kalkulation und KostenkontrolleSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des ServiceKommunikation mit dem Servicepersonal zur Abstimmung von AbläufenKreative Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Gerichte und PräsentationenDas bietet unser Kunde:Attraktives Nettogehalt zwischen 2.900 und 3.200 € monatlichSaisonstelle | 6-Tage-Woche | 48-Stunden-Woche bis Ende SeptemberFortbildungsmöglichkeiten und KarriereperspektivenArbeiten in einem dynamischen Umfeld mit flachen Hierarchien.Kostenfreie Unterkunft sowie VerpflegungZahlreiche MitarbeitervorteileWas wir bieten:Kostenloser Bewerbungsprozess und Erstellung professioneller LebensläufeInterviews und Unterstützung in 8 SprachenAdministrative HilfeHilfe bei der ReiseorganisationVon der Firma gemäß dem Gleichbehandlungsgesetz bereitgestellte InformationenDas Mindestgehalt für die Position als Sous Chef (m/w/d) beträgt EUR 3.560,00 brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. / We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini.