Koch (m/w/d) - Traditionscafé im Herzen von Salzburg * GMS GOURMET GmbH * 5020 Salzburg, Gastronomiebetrieb in Salzburg Stadt * Präsenz * Berufserfahrung (Junior Level) * Berufserfahrung * Koch * Vollzeit * Unbefristet GOURMET stellt sich vor Wir sind einer der führenden Experten für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie in Österreich. Mit unseren renommierten Marken - darunter Gerstner, Café Schwarzenberg und die Gastronomie im Kunsthistorischen Museum Wien - verbinden wir Tradition, Handwerkskunst und kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen - durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser. Arbeiten Sie dort, wo Geschichte, Kultur und Kulinarik zusammenkommen - in einem der traditionsreichsten Cafés im Herzen Salzburgs. Dieses Café steht für Kaffeehauskultur, handwerkliche Küche und authentischen Genuss in stilvollem Ambiente. Als Koch oder Köchin sind Sie maßgeblich daran beteiligt, unsere Gäste täglich mit frisch zubereiteten, klassischen Gerichten zu begeistern und die kulinarische Tradition des Hauses lebendig zu halten. Bei uns arbeiten Sie an * der Vor- und Zubereitung von klassischen Speisen der Salzburger Kaffeehausküche * der effizienten Arbeit sowie der Vor- und Nachbereitung im Küchenbereich * der kreativen Mitentwicklung neuer Rezepturen und der Gestaltung eines abwechslungsreichen Speisenangebots (Speisekarte, saisonale Aktionen etc.) * der Verwirklichung eines effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatzes * der Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsrichtlinien Wir freuen uns auf Sie und * Ihre abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin * Ihre sehr guten Deutschkenntnisse * Ihre IT-Anwendungskenntnisse * Ihre Bereitschaft, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten * Ihre Leidenschaft für hochwertige, frisch zubereitete Speisen und Liebe zum Detail * Ihre Teamfähigkeit und Freude daran, in einem kollegialen Umfeld gemeinsam Großes zu leisten Wir machen Gutes besser * mit geregelten Arbeitszeiten im Rahmen von 07:00 Uhr bis 23:00 Uhr von Montag bis Sonntag * mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort * mit einer einzigartigen Atmosphäre in einem der traditionsreichsten Cafés Salzburgs * mit einem krisensicheren Arbeitsplatz in einem österreichischen Traditionsunternehmen * mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start * mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag Die Entlohnung richtet sich nach dem Kollektivvertrag Gastronomie, Bundesland Salzburg, und beträgt monatlich mindestens EUR2.500brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung vorgesehen. Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen - mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus zahlreiche Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (z.B. Mitarbeiterrabatte, Events, Gesundheitsförderung und Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten) und fördert Chancengleichheit. Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Philipp Birnbaumer. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Philipp Birnbaumer Leitung Recruiting philipp.birnbaumer@gourmet.at