WILLKOMMEN IM THE GREEN ,
OPENING DEZEMBER 2026
Mitten im Zillertal, direkt am Golfplatz Uderns, eröffnet das neue Hotelresort THE GREEN ab Dezember 2026. Zwischen Golfplatz und Skigebiet vereint das exklusive Resort eindrucksvolle Architektur, hochwertiges Design und ein Ambiente für alle Generationen. Highlight ist die 3.300 m² große In- und Outdoor Wellness Area Flora und Fauna mit Pools, Saunen, Sky Garden und der THE GREEN Lagoon - dem Naturbadesee inmitten der Anlage.
Anstellungsart: Vollzeit
Gesamtverantwortung für den À-la-carte-Betrieb auf Haubenniveau
Entwicklung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Speisekarte
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
Wareneinsatzplanung und wirtschaftliche Steuerung
Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und Geschäftsführung
Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Nachweisbare Erfahrung im Bereich Haubenküche oder vergleichbarem Niveau
Kreativität, Produktverständnis und Liebe zum Detail
Führungskompetenz und Organisationstalent
Qualitätsbewusstsein und unternehmerisches Denken
Teamfähigkeit sowie professionelles Arbeiten
Diese Anstellung ist als Ganzjahresstelle ab Sommer 2026 vorgesehen. Neben geregelten Arbeitszeiten profitieren Sie bei uns noch von zahlreichen Zusatzleistungen :
Kostenlose Mitarbeiterunterkunft oder Hilfe bei der Wohnungssuche
Kostenlose Verpflegung
Attraktive Freizeitvergünstigungen innerhalb der Schultz Gruppe
Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Familäres Umfeld und die Sicherheit einer erfolgreichen Gruppe
Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen. Das Gehalt liegt über KV, je nach Qualifikation und Erfahrung.
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