Unser Restaurant verwöhnt seine Gäste seit über 16 Jahren mit einem breiten Angebot an kulinarischen Spezialitäten. Neben der gut bürgerlichen Küche, geniessen unsere saisonalen & mediterranen Gerichte, sowie auch unser breites Pizzaangebot einen ausgezeichneten Ruf.
Bewerben Sie sich umgehend! Für die unten beschriebene Stelle wird eine hohe Anzahl von Bewerbern erwartet, warten Sie also nicht mit der Einsendung Ihres Lebenslaufs.
Anstellungsart: Vollzeit
· Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung von frischen und qualitativ hochwertigen Speisen
· Stellvertretung des Küchenchefs sowie Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich
· Führung, Unterstützung und Anleitung des Küchenteams im täglichen Betrieb
· Sicherstellung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP
· Mitwirkung bei Menüplanung, Angebotsgestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen
· Verantwortung für Mise en Place, Warenbewirtschaftung, Lagerordnung und korrekte Verarbeitung der Produkte
· Unterstützung bei der Einsatzplanung sowie bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
Ihr Profil
· Abgeschlossene Ausbildung als Koch / EFZ
· Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise mit erster Führungserfahrung
· Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
· Hoher Qualitätsanspruch, Organisationsgeschick und Belastbarkeit
· Teamorientierte Persönlichkeit mit guten Kommunikationsfähigkeiten
· Freude an Verantwortung sowie Leidenschaft für xboqpcx frische, saisonale Küche
· Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
· Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsmöglichkeiten
· Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
· Abwechslungsreiche Aufgaben mit Raum für Eigeninitiative und Kreativität
· Faire Anstellungsbedingungen in einem professionellen Betrieb
· Betriebsferien 5 Wochen & Samstag + Sonntag immer geschlossen !
JBRP2_AT