Das Wellnesshotel Schweizerhof**** gehört zu den führenden Erstklasshotels in Saas-Fee mit folgenden Kapazitäten: 40 Komfortzimmer und 8 Suiten (90 Betten), 120 Sitzplätzen im Restaurant Hofsaal, 40 Plätze in der Lounge und Bar. Es liegt zentral und dennoch ruhig mit einer fantastischen Aussicht auf das Allalinhorn. Eine Vinothek mit feinen Walliser Tropfen, feine abendlichen Menüs und Spezialitäten im Restaurant Hofsaal sowie 1000 qm Spa mit Schwimmbad, Whirlpool, Saunalandschaft und Fitnessraum zum Relaxen runden das Angebot ab.
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Hast du Lust auf ein neues Abendteuer in den Walliser Bergen? Wir sind ein junges, kompetentes, aufgestelltes Team, welches ein neues Member sucht. Wir streben eine hohe Gästezufriedenheit an, lieben den Service am Gast und stehen für Qualität statt Quantität. Interessiert?
Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Frühstücksservices für bis zu 100 Personen
Organisation und Durchführung von Banketten und Empfängen (Geburtstage, Hochzeiten, Geschäftsessen)
Betreuung von Seminaren und Konferenzen (inkl. Kaffeepausen, Mittag- und Abendessen)
Mitgestaltung und Umsetzung von jahreszeitlichen Events (Weihnachten, 1. August, Ostern etc.)
Koordination und Betreuung des Roomservice
Gastgeberin und Ansprechpartnerin für unsere Restaurantgäste
Qualitätssicherung sowie Schulung und Coaching des Teams
Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern (Küche, Empfang, Events etc.)
Kontrolle des Restaurants in Bezug auf Ambiente, Sauberkeit und Ordnung
Bei Bedarf: Mithilfe bei Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten
Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Exzellente Kenntnisse des Speisen-, Getränke- und Weinangebots
Einarbeitung und Training neuer Mitarbeitender
Aktive Weiterentwicklung unserer Service- und Qualitätsstandards mit hoher Eigeninitiative
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion
Ausgezeichnete Kenntnisse in Speisen, Getränken und insbesondere Wein
Positive, motivierende und pflichtbewusste Persönlichkeit mit Freude am Beruf
Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Kreativität sowie Mut, neue Wege zu gehen
Sehr gute Deutsch-, Englisch- und idealerweise Französischkenntnisse
Hohe Eigeninitiative, Selbstständigkeit und Flexibilität
Begeisterungsfähigkeit, Teamorientierung und Durchsetzungsvermögen
Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit und Organisationstalent
Ausgeprägte Führungskompetenz und Freude daran, andere weiterzubringen
Ein angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und offenen Team
Attraktive Mitarbeiter-Rabatte im Hotel und bei unseren Partnerhotels
Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbständig arbeiten zu können
Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung
Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität
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