Assistent Qualitätssicherung (m/w/x)
DO & CO
Anstellung
Vollzeit
Ort
Wien, Österreich
BEWERBEN
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.
Stellenbeschreibung
* Überprüfung der Einhaltung der internen Food Safety Standards
* Tägliche Aufarbeitung und Prüfung der HACCP Standards und entsprechende Dokumentation
* Unterstützung bei der Umsetzung von Kundenanforderungen, v.a. im Airline Catering
* Durchführung von internen Qualitäts- und Food-Safety Audits
* Durchführung von Hygieneschulungen
* Umsetzung und Kontrolle des Reinigungsplans
* Durchführung täglicher Hygienerundgänge
* Unterstützung des regionalen Hygiene-Managers bei der Vorbereitung von Behörden- und Kundenbegehungen
Qualifikationen
* Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung (HTL/FH für Lebensmitteltechnik/Lebensmitteltechnologie oder eine entsprechende gastronomische oder lebensmittelspezifische Lehrausbildung mit Arbeitserfahrung im Bereich Hygiene/HACCP)
* Idealerweise berufsspezifische Erfahrung von Vorteil
* Bereitschaft flexibel zu arbeiten (Dienstzeiten Mo-So 6:00 - 19:00)
* Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office)
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprache von Vorteil)
* Hohe Zahlenaffinität, Genauigkeit, selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Vielzahl von Vorteilen, darunter:
* Ein Anfangsgehalt von mindestens EUR2.500 brutto pro Monat
* EUR1.000 mit dem "Empfehlen Sie einen Freund"-Programm
* Kostenlose Mahlzeiten vor Ort
* Rabatte bei Fitnessstudios und großen Einzelhändlern
* Ein Unternehmen, in dem Sie einen echten Einfluss haben können - wir scheuen uns nicht vor neuen Ideen
* Echte Karriereentwicklungsmöglichkeiten, sowohl national als auch international
* Die Gelegenheit, mit einem der innovativsten Akteure im globalen Luxus-Gourmet-Unterhaltungsmarkt zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten
DO&CO ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerber werden unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, nationaler Herkunft, Veteranenstatus oder Behinderung für eine Anstellung in Betracht gezogen.
A WORLD-LEADING COMPANY
LIMITLESS OPPORTUNITY
Across three continents, Do&Co specialises in every aspect of contemporary hospitality. Wherever you are and wherever you want to be, career progression is without limits. Perfect your craft, learn new skills, or explore new cultures-- the decision is yours.
A GLOBAL FAMILY
We started with a family restaurant over forty years ago, and we have learnt that families stay strong by valuing individuality and diversity. So, however big we grow, we will always remain one big family--and that's what makes Do&Co a joy to be a part of.
THE BEST OF THE BEST
A diverse family means a wealth of talent. You will be joining world experts in every specialism of contemporary hospitality, from restaurant design to unique regional cooking--making every day a new experience.
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