Das Café Rondell am Cobenzl bietet den besten Blick über die Stadt Wien und ist ein beliebtes Ausflugsziel. Mit Haltung und Leidenschaft feiern wir die kleinen und großen Momente des Alltags – mit gutem Geschmack, guten Aussichten und Good Vibes only.
Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Erlebnisse, die das Leben unserer Gäste bereichern – Tag für Tag, weltweit.
Shape the culinary future with us – we don't work here, we create.
SOUS CHEF (ALL GENDERS)
RONDELL CAFÉ AM COBENZL – WIEN – VOLLZEIT
DEIN AUFGABENGEBIET
* Leitung des Küchenteams in enger Absprache mit der Küchenleitung
* Unterstützung bei Catering-Einsätzen sowie Mitorganisation und Durchführung vor Ort
* Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
* Überwachung und Verwaltung des Lagerbestands sowie Durchführung von Bestellungen für Lebensmittel und Zutaten
* Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
* Einhaltung der vorgegebenen Arbeitszeiten sowie aktive Mitwirkung an der Dienstplangestaltung
#J-18808-Ljbffr